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棉菜年糕怎么做好吃

时间:2024-05-05 07:18:03 浏览:91

1、首先要采撷选好鲜嫩的棉菜(清明草),洗净去泥渍,置于太阳下晾晒半成蔫,而后用手适度地揉搓到可用为止。

2、再将挑好的大米(最好是粳米)放入水中浸泡半天,再把大米倒入磨具内磨碎成米粉。可以用干粉加适量的水,也可以用湿粉,总之能捏成馒头状就算大功告成。

3、接着要把这两种原料混合在一起,爱吃咸的人可掺入适量的食盐,里面可以包馅(馅的原料有豆芽,豆腐干,肥肉,葱,笋等等)。

3、欲吃甜的人就放些准量的糖,然后将它搅拌均匀为妥。最后是将棉菜馍糍的半成品捏成一个个像馒头样大小,搁入蒸笼蒸透或油锅内煎熟即可。

棉菜年糕怎么做好吃

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每天都吃一个蛋糕对身体有害吗

每天都吃一个蛋糕对身体有害吗.有害吗:有害,每天都吃一个蛋糕对身体的损害如下:

1、增加血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量,同时减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇的含量,增加患冠心病的危险;

2、增加血液黏稠度,促使血栓形成,加快动脉粥样硬化,增加糖尿病及乳腺癌的发病率;

3、影响胎儿,婴幼儿,青少年的生长发育,对中枢神经系统的发育造成不良影响,抑制前列腺素的合成;

4、诱发肿瘤,哮喘,过敏等疾病。

成品甜年糕怎么做好吃

材料:.糯米粉、澄粉干、白砂糖、花生油。

具体做法如下:

1、糯米粉先与澄粉干拌拌匀备用;

2、将白砂糖加入温水中溶化;

3、糖水倒入搅拌均匀的糯米粉和澄粉干中,拌匀成光滑的糊浆,再加入花生油拌匀;

4、在模型中铺上一层耐热玻璃纸,将年糕糊浆倒入;

5、静置约40分钟后,再蒸10分钟,至年糕呈透明状即可。

糖炒年糕怎么炒好吃又简单

1、将年糕切片,不要太厚或者太薄,大约是3mm左右为佳。

2、取一不粘锅,点上火,放入食用油,加入水,再把切片的年糕放入。

3、再放入红糖。再用铲子把年糕翻炒均匀。

4、用中火,把红糖融化,继续不断的翻炒,直到把锅中的水分完全蒸发。

5、最后锅中的糖浆将锅内的年糕均匀包裹住,即可起锅装盘了。在装入盘中的年糕上撒上熟芝麻或者桂花。

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