时间:2024-05-12 20:54:04 浏览:73
1、准备好面条和食材,把猪肝和猪肉切成片备用。
2、把猪肉和猪肝放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均后腌五分钟。
3、在锅里放一碗水和少许花生油,先把猪肉丸煮熟。
4、肉丸煮熟后把面条再放进去锅,这种面条质量不错,容易煮,而且煮不烂,口感也不错。
5、把菠菜洗干净切成段,香葱也切成段备用。
粗面和细面哪个营养好
营养一样。
面条的营养成分和粗细无关,同类同等质量的面条,所含的营养物质一样,粗细只是形态不同而已。
面条的汤有营养吗
面条汤中含有营养物质主要是矿物质和水,是人体所需要的,同样具有营养价值。
煮面条等淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100摄氏度时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。而且,面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏掉,也可以帮助消化食物。所以,喝原汤可以帮助减少积食。其次,喝原汤还有一定的补充作用。面粉中水溶性的b族维生素很丰富,但在煮食的过程中,b族维生素会流失到汤里,因而喝汤能够在一定程度上弥补面食在烹调过程中流失的维生素。
根瘩菜里面含什么营养元素
每100克所含营养元素及含量:
热量14千卡、硫胺素0.01毫克、钙70毫克、蛋白质1.7克、核黄素0.1毫克、镁20毫克、脂肪0.3克、烟酸0.4毫克、铁1毫克、碳水化合物1.1克、维生素c23毫克、锰0.5毫克、膳食纤维1克、锌1.35毫克、维生素a63微克、铜0.04毫克、胡罗卜素0.8微克、钾222毫克、磷41毫克、视黄醇当量95.1微克、钠260毫克、硒0.64微克。
简介:
根达菜又称牛皮菜、厚皮菜等,其营养价值很高,富含多种微量元素,具有清热解毒的功效。
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