时间:2024-05-20 10:42:03 浏览:88
1、原料:五花肉450克、海带一把、生姜一块、大蒜籽三瓣、八角二粒、酱油适量、冰糖30克。
2、先把猪肉切成方块,再把泡好我海带捞出来控干水,再要成片备用。
4、生姜去皮切成片大蒜籽去皮也切成片,八角稍稍冲下水就好,都放在一起备用。
5、锅烧七成热,放少量花生油,先把冰糖小火煎至融化。再把姜蒜和八角放下去煸出香味。
6、接着把五花肉放下来翻炒,让所有肉都裹上糖液,再翻炒至猪肉变成金黄色为止。再把海带放下来,最后还放一勺蚝油,再次翻炒均匀。
7、关火装进盘子里,在到蒸锅里蒸30分钟即可。
五花肉米饭怎么做好吃
1、主料:大米200克、五花肉150克。
2、五花肉切成丁。
3、炒锅入植物油烧热,放入姜、葱末爆香,放入肉丁炒至变白。
4、调入甜面酱炒匀,再加入许热水稍炖,电饭煲中放入洗净的的大米。
5、倒入炒好的肉丁和蘑菇,拌匀;再加入清水,水的量与平时蒸饭一样就可以了,按下蒸饭键即可。
洋葱和五花肉怎么做才好吃
1、可以做洋葱炒五花肉。洋葱炒五花肉是一道家常菜,好吃做法简单。
2、材料:洋葱400克,五花肉300克,蒜头、生抽、盐、鸡精,花生油适量。
3、将洋葱、五花肉切片,蒜头拍碎。
4、起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。
5、下适量的生抽,炒匀,给五花肉添点颜色和增香。
6、将洋葱入锅炒匀,快速翻炒一会儿,并沿锅边溜点清水,待洋葱开始有点透明后,加点盐、鸡精调味就行了。
如何制作好吃入味的豆角五花肉焖面
1、食材:豆角约200克,五花肉片约100克,葱姜蒜适量,干辣椒适量,食用油适量,料酒适量,生抽适量,老抽少许,面条约300克。
2、我们将豆角洗干净,去筋掰成小段,然后五花肉切片。
3、然后锅中放五花肉,中小火煸炒出油,然后加入葱姜蒜和干辣椒爆香。
4、然后放入生抽,老抽,料酒,翻炒一下,再加入豆角煸炒至断生。
5、然后加入没过食材的清水,煮开后盛出一半的汤汁,下入面条。
6、盖上盖子中火焖煮约6分钟,然后开盖搅拌均匀,再放入盛出来的汤汁,再盖上盖子焖3分钟,就能搅拌好盛出享用啦。
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