时间：2024-05-24 14:42:04 浏览：73
1、准备好干品的黄花菜。
2、将黄花菜硬硬的头用剪刀剪去，用清水浸泡5分钟，仔细清洗干净。
3、准备好葱花粒。
4、将洗净的黄花菜放入开水里氽烫至熟，约2分钟左右。
5、氽熟后，用漏勺捞起滤干水分，倒入碗中加入适量的葱花粒，盐，鸡精和麻油，一起拌匀。
6、装入盘中，食用时淋上适量的辣椒油即可。
7、凉拌黄花菜是一道凉菜菜品，主料是黄花菜、配料是海带丝等，调料为盐、鸡精、辣椒油等，通过沸水焯后拌制的做法制作而成。
海带凉拌吃这么做
1、市场上很容易买到的干海带，用冷水泡一会，很容易泡发，大概5分钟。
2、用洗完的海绵搓一搓海带表面，以防海带上面有沙粒，再冲洗干净，将海带分割成块状，然后再卷来切，就成长条了。
3、锅中加入清水，下入海带丝。水开后继续多煮5分钟，这个时候捞起来刚刚好，不软不硬。再将海带放入冷水中过一遍，捞起来沥干备用。
4、准备调味汁。碗中加入3勺生抽，2勺白醋，一勺白糖，根据自己的口味加入盐和鸡精，一勺花椒油，调和拌匀。
5、干辣椒切成段，葱切成丝，蒜切成末。
6、用一个大碗，海带丝铺在碗底，上面铺好干辣椒段和蒜末。锅中烧开油，将热油浇在蒜末和干辣椒段上面。再加入葱白丝和提前备好的调味汁，拌匀即可食用了。
秋葵怎么凉拌来吃
秋葵凉拌做法如下：
1、秋葵洗净，搓洗绒毛；
2、切掉头部；
3、切掉尾尖；
4、放入开水中焯煮3至5分钟；
5、捞出用凉水冲冷；
6、切成小块；
7、加入胡麻酱，如果没有胡麻酱就加3汤匙的芝麻酱，2汤匙的生抽；
8、最后撒上白芝麻即可食用。
秋葵一般指咖啡黄葵。
咖啡黄葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。
秋葵素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。
凉拌石花菜的做法怎么做好吃啊
凉拌石花菜，菜式精致，口感爽利脆嫩。根据个人口味适当增减调味品即可做出可口的菜肴。
材料：石花菜、黄瓜、石香菜、蒜瓣、香醋、凉拌生抽、香油、盐各适量。
做法：
1、石花菜用40度左右的温水泡2个小时；
2、然后用清水洗净，除去石花菜上的杂质，再用纯净水泡10分钟或者用温开水最后再洗一遍，沥干水分；
3、黄瓜切丝或擦丝。大蒜和石香菜一起捣碎；
4、将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜、蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可。
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