干百合怎么做好吃法

1、雪梨百合羹，梨子性寒，不宜多吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸，或放汤，或与*材清炖。同时，患有胃寒、腹泻者忌食生梨；妇女产后、小儿出痘者也不宜食用。脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，否则易伤脾胃、助阴湿、喉干舌苦、热咳、痰热、噎膈、肠燥便秘、胃阴不足等症，还可醒酒解醉。梨子所含糖分、有机酸和多种维生素，具有降低血压、镇静安神、养心保肝、消炎止痛等作用。

2、百合炒鸡蛋，百合具有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃等诸多功效。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。鸡蛋因所含的营养成分全面而且丰富，被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。而蛋黄则能除烦热，补阴血，两者联手，对身体更好。

3、百合薏米豆浆，这款养生豆浆可有助于提高睡眠质量，还有美白肌肤的功效。百合润肺止咳，清心安神，薏米美白祛湿，配合黄豆滋阴润燥。是适合秋季的一款保健豆浆。

干百合怎么做好吃法

延伸阅读

百合什么人不适合吃

1、肾阳衰退者

这是因为在百合里面有着很好的滋阴效果，中医讲究的阴阳也就是人体中的阴阳，男性阳刚不足的的朋友吃百合会加剧情况，所以肾脏虚弱的男性最好不要多吃百合或者是不吃百合。对于肾脏健康阳气充足的朋友来说吃一点百合无所谓，而且还有这润肺润喉美白皮肤的效果。

2、大便稀溏者

百合中含有一些清凉的成分会更加让腹泻的情况加重!因为百合清凉所以百合也不适合多吃，吃多了也会造成身体上的不适，百合虽能补气不过也不要多吃，因为百合吃多了亦伤肺气，所以吃百合的时候一定适量。

百合哪些人不能吃

1、百合属于湿凉的食物，百合中富含很多的水分以及黏稠物质，这些物质虽说可以润肺润喉但是对于类风湿患者或者是本身体质湿热的朋友来说，这些物质就是病痛的烦恼源头!所以说类风湿患者或者是湿热体质的朋友少吃百合或者是千万不要吃百合!

2、百合不适合肾阳衰退者吃，这是因为在百合里面有着很好的滋阴效果，中医讲究的阴阳也就是人体中的阴阳，男性阳刚不足的的朋友吃百合会加剧情况，所以肾脏虚弱的男性最好不要多吃百合或者是不吃百合!对于肾脏健康阳气充足的朋友来说吃一点百合无所谓而且还有这润肺润喉美白皮肤的效果!

3、大便稀溏者也不应该多吃百合，百合中含有一些清凉的成分会更加让腹泻的情况加重!因为百合清凉所以百合也不适合多吃，吃多了也会造成身体上的不适，百合虽能补气不过也不要多吃，因为百合吃多了亦伤肺气，所以吃百合的时候一定适量!

百合能不能单独炒着吃啊

百合能单独炒。

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素b1、b2、c，泛酸、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

食疗作用：百合，味甘微苦，性平，入心肺经。单味百合煎服或与其它食物、*物一并混食均能发挥作用。