时间:2024-06-13 20:38:02 浏览:60
1、把鲤鱼切成5公分左右的鱼块,鱼头切两半。
2、用一些酱油(最好是珍极的香菇酱油)、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好
3、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟,同时起油锅,用小盘子弄一些干淀粉放入备用。
4、待油锅6成热把鱼块拿出用干淀粉裹匀,抖去浮面,下油锅炸制三分钟左右出锅装盘,想好看可以撒上点香菜叶。
5、开吃。
射洪哪里的鱼好吃
1、射洪子昂广场旁边的唐记鱼庄好吃!味道巴适,而且价格真的实惠。
2、射洪市,陈子昂故里,四川省辖县级市,由遂宁市代管。 地处四川盆地中部,涪江上游,遂宁以北,位于成渝经济区北弧中心。铁水火龙、板凳龙是射洪市传统节目,子昂文化、诗酒文化、目连文化、科普科考文化等是射洪特色文化, “射洪人”、“射洪诗”、“射洪酒”、“射洪画”之风貌,是射洪文化的浓缩、射洪精神的写照。
鲫鱼怎么炖好吃
鲫鱼炖豆腐味道更加鲜美。
做法:
1、 鲫鱼去鳞、去鳃,去内脏,洗净,两面花刀。
2、豆腐改成3厘米的方块,用开水氽一下,捞起,控干水分,葱、姜切粒。
3、炒锅置旺火上,加猪油烧热,下葱、姜粒炒出香味。
4、加料酒、鲜汤略烧,下鲫鱼,用大火烧开,改小火慢炖10分钟。
5、放入豆腐,继续炖5分钟,加精盐、味精、胡椒粉调好口味,淋香油,撒香菜末即可。
干明太鱼皮怎么吃
主料:明太鱼干。
辅料:韩式辣椒酱200克、糖适量、醋适量、辣椒油两小勺。
步骤:
1将明太鱼干泡在冷水中30分钟,将其充分泡开。
2、用手将泡好的鱼干挤去水分,再将鱼肉与鱼皮撕开,顺着鱼肉的方向将鱼肉撕成细丝。
3、将撕好的鱼丝放入碗中,加入白糖、醋、辣椒油、韩式辣酱,用手将其搅拌均匀。
4、将拌好的明太鱼放入盒内,盖上盖子放冰箱冷藏24小时后食用即可。
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