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莲藕炒肉怎么炒来才好吃

时间:2024-06-17 07:06:01 浏览:42

1、食材:莲藕410g,瘦肉260g,油盐少量,生抽少量,红薯粉少量,干辣椒少量,大蒜少量

2、先准备好材料,莲藕要洗好,去皮,里面也要用水冲干净。肉也是一样无洗好,切好,还要拌好,用红薯粉,生抽,油拌一下,。

3、先烧热锅,然后放油,然后放切好的莲藕下去。

4、翻炒一会后可以放大蒜下去。

5、再炒一会后,可以放干辣椒下去。干辣椒之前已经切成一小段的。

6、放盐,。不要放太多了,不然太咸了没法吃。

7、放点水,这要有利于盐的溶化。

8、再炒一会后就可以起锅了,起锅后。

莲藕炒肉怎么炒来才好吃

延伸阅读

糯米莲藕怎么做好吃

1、准备糯米一小碗,加入清水,浸泡两小时,莲藕两节,去外皮,从一端切一个小口,把泡好的糯米塞进去,用筷子压实,再插上牙签,把口封住。

2、接下来锅中烧水,放入十几个红枣,一小碟红糖,十几块冰糖,再放入莲藕,开大火煮开,扣上锅盖,转小火,一个半小时后捞出,稍微放凉后切成薄片即可。

莲藕饺子馅怎么做好吃

1、用莲藕做饺子馅正好可以健脾开胃

2、先来和饺子面,300克面粉加入150克清水揉成光滑的面团,面粉和水的比例为2:1、饧面30分钟,饧面的过程中准备饺子馅。猪五花肉馅选择三肥七瘦的,这样的肉馅比较香。葱半颗、姜一块,切末,猪肉馅加入葱姜末、生抽、料酒、白胡椒粉、少量水往一个方向搅打上劲。注意肉馅如果想香,葱姜的量一定不能少了。肉馅一定要朝一个方向搅打上劲,这样肉馅才不撒。

3、接下来处理藕,莲藕选择比较面的那种,去皮,莲藕先切丝,再剁成末,也可以用绞肉机或料理机绞碎。切碎的莲藕加入猪肉馅中,加入食用油拌匀,加盐,最后加入芝麻油拌匀,饺子馅就做好了。

4、取一块面团,分成大小均匀的面剂,擀成边缘薄,中间厚的饺子皮,取一个饺子皮,加入适量馅,锅中水烧开后,下入饺子,煮至水开,点两次水,再煮至饺子都鼓起来就好了,饺子吃起来微微有些清甜,再配上大蒜、油辣子,香得根本停不下来。

玉米和莲藕可以一起吃吗有毒吗

可以一起吃,没毒。

所需食材:玉米、猪肋排、莲藕、葱、姜。制作方法:

1、玉米切成小段、莲藕切片,姜块切出一两片,葱打结。

2、肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。

3、砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕,一同煲制约十五分钟。

4、煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。

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