时间：2024-06-20 07:42:01 浏览：11
1、准备鸡蛋两枚备用；
2、将瘦肉洗净切成沫备用；
3、加入适量生粉；
4、加入适量酱油；
5、加入备好的鸡蛋；
6、用筷子搅拌均匀；
7、将姜、葱洗净切好备用；
8、锅中少放一点玉米油；
9、先将姜加入爆香；
10、加入适量水；
11、加入适量食盐和五香粉
12、加入适量猪油，让汤喝起来更鲜美；
13、将搅拌均匀的瘦肉放入锅中；
14、煮至瘦肉变色；起锅即可。
怎样炖羊肉汤好吃
1、萝卜去皮切滚刀大块，葱切大段。
2、锅中倒入清水，放入羊小排。
3、倒入调味料，搅拌均匀。
4、去除血沫，捞出羊小排，将清水倒入砂锅。
5、放进葱、姜和羊小排，再撒上料酒。
6、放入萝卜块调入盐，加入泡软的粉条，羊肉汤起锅后加入香菜即可。
羊肉汤怎样做容易炖烂又好吃
材料：羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。
做法步骤：
1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。
2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。
3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。
4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。
5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。
6、盖上锅盖，转小火慢炖一个半小时后。
7、把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。
8、转中火继续炖15至20分钟后关火就可以吃了。
羊肉汤怎么做好吃又简单的做法
1、材料：羊肉500克、葱三棵、食盐2勺、黑胡椒 2勺、姜2块、花椒适量、桂皮 1个、八角4个。
2、羊肉洗干净后，放入锅中，加水，盐，姜，除水，去掉白沫。
3、除水后的羊肉用清水洗一下，备用。
4、姜切片，羊肉和姜片一起放入锅里。
5、准备后好佐料。
6、把佐料放入纱布里包好，一起放入锅里。加水加盐炖20分钟。
7、开始切葱。
8、在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤，在上面撒上葱花，做好了。
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