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糯米怎么做才好吃

时间:2024-06-26 11:06:01 浏览:93

1、容器中放入糯米,水,清洗浸泡2小时。

2、倒入电饭煲,电饭煲打到蒸饭模式。

3、准备葱花,腊肠切丁,香菇切丁,胡萝卜切丁,鸡蛋打散。

4、锅中倒油,倒入鸡蛋,炒熟。

5、倒入腊肠,香菇,胡萝卜,翻炒均匀。

6、加盐,倒入糯米饭,中火炒熟。

7、好吃的糯米饭就做好啦!

糯米怎么做才好吃

延伸阅读

糯米排骨玉米饭怎么做才好吃

1、食材明细:排骨100g、糯米300g、玉米两根、蚝油一茶匙、酱油适量、排骨酱两茶匙、鲍鱼汁适量、小葱适量。

2、排骨用调料提前腌好,加适量的葱姜蒜入味。

3、糯米也是提前一晚泡好。

4、把玉米切成小段。

5、把排骨里的葱姜蒜剔除,将排骨和糯米混合拌一下。

6、如果拌开后颜色偏淡,可适当加入酱油拌匀!

7、高压锅隔水压30分钟!

8、加入适当的葱花和芝麻即可。

糯米白糍粑怎么做好吃

步骤如下:

1、准备的糯米;

2、洗好泡水4个小时以上;

3、姜浸泡好的糯米用筛子过滤一下水份;

4、倒入准备的蒸锅里;

5、大火蒸熟,我家这个因为量多蒸了快一小时;

6、蒸好的糯米饭;

7、倒入专门做这个的石头洞里;

8、用配置的棍子压一下;

9、再用这个也是配置的那个来打那个糯米饭;

10、打至糯米饭成全部粘起来在一起,就是没有看见糯米饭的饭粒在里面就可以了,用盆子装好;

11、待打好的糯米糍粑稍微凉了,就可以包了,手上面粘少许面粉,也可以是粘米粉;

12、取一团糯米糍;

13、用手把它弄成像面饼;

14、放入适量的馅料,包好;

15、摆在盘子里,因为蒸过的糯米饭,包好了可以直接吃,也可以煎,炸。

糯米酿豆腐怎样做才好吃啊

主料:油豆腐、芍菜、糯米1斤、芋头、五花肉。配料:蒜、葱头。调料:盐、油、生抽。

做法:

1、糯米洗净泡水大概2个小时;

2、芋头、五花肉切小丁,蒜、葱头剁成泥,三样东西放碗里加盐和匀;

3、锅烧热倒入比平时炒菜多的油,油热后倒入和匀的芋头五花肉丁,爆香,肉炒至变色,加半杯水将芋头煮软;

4、将泡好的糯米倒入锅中和其他的馅料和匀,翻炒几下,关火,将馅料放凉;

5、芍菜洗净后用开水氽烫,过冷水,将叶杆子切掉;

6、将馅料酿进油豆腐及用芍菜叶子包好;

7、将芍菜叶杆子平铺在锅的底部,将包好的油豆腐及芍菜包摆放在叶杆子上,浇上适量的油,加水快火烧开后转中火煮10分钟,加适量酱油再煮5分钟收水;

8、起锅摆盘,即可。

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