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炖粉条怎么做好吃

时间:2024-06-29 17:24:01 浏览:35

1、五花肉切成块,大小自己掌握。

2、土豆粉一把。

3、油锅加入植物油烧热,下入三勺白糖,化开(千万不要冒烟)。

4、下入五花肉煸炒。

5、要一直煸炒,炒干五花肉中的水分,炒出油份,这时肉已经上色了,下入葱姜蒜继续翻炒。

6、加入温开水,调入一滴老抽,两勺生抽,适量花椒粉,盖上盖子炖开,然后下入粉条继续炖。

7、直至汤汁收干,调入适量盐即可。

炖粉条怎么做好吃

延伸阅读

红薯粉条有硫酸铝铵能吃吗

红薯粉条有硫酸铝铵不能吃。硫酸铝铵含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。而且铝元素很容易在人体中蓄积,如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状。所以,2014年,国家卫计委等5部门联合发布了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》,明确规定“自2014年7月1日起,膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂,小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。”

粉条怎么炒好吃

1、取出适量的粉条,将粉条用手掰的短一点。然后将掰好的粉条放到一个适当的容器里。取出一个适当的容器,将容器里倒入适量的水,将盛有水的容器放在炉子上,开火。等容器里水滚开之后,将容器里准备好的粉条倒入滚开的水里。把粉条煮五分钟左右,关火。再将粉条捞出来沥水。

2、取出适量的蒜,用手掰成一瓣一瓣的,再将蒜去皮。将去了皮的蒜放在案板上,用刀切成片状,把切好的蒜放到一个适当的容器里备用。

3、取出炒锅,往炒锅里倒入适量的油,把盛有油的炒锅放到炉子上,开小火。等油热之后,取出适量的花生,放到油锅里,将花生用小火炒至变色。将炒好的花生放到案板上凉凉,用刀将凉凉的花生拍成片状,再把花生皮捡去。

4、往炒锅里倒入适量的油,等锅里的油热之后,往锅里倒入适量干红辣椒翻炒,再倒入适量的豆瓣酱翻炒。等豆瓣酱炒至八分熟的时候,往锅里倒入适量的醋搅拌均匀。

5、将炒锅里的东西搅拌均匀之后,再将煮好沥干水的粉条倒入炒锅里翻炒。翻炒几下之后往炒锅里倒入适量的盐,用适当的工具将盐搅拌均匀。

6、等粉条炒至八分熟的时候往锅里倒入适量的味精,然后将备用的花生、蒜等放入锅里翻炒几下便可出锅。

白菜粉条猪肉怎么炒好吃又简单

圆白菜清洗干净后,再切成细丝,青椒切成细丝。

猪腰眉肉清洗干净,切成细丝,顺着纹路切防止碎掉。

锅中放入清水烧开,再放入粉条煮软,捞出来再冲下凉水,沥掉水分。

锅中倒入花生油,加入肉丝炒得肉色发白,再加入蒜末炒香。

先加入青椒翻炒,再倒入圆白菜丝大火翻炒。

圆白菜炒倒后,再加入盐、醋、白糖、生抽、老抽和蚝油翻炒均匀,最后加入煮软的粉条翻炒均匀即可出锅装盘。

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