时间:2024-07-01 17:36:01 浏览:56
1、用料:面条适量,西红柿1个(个大点),番茄酱2大勺(没有的话放勺老醋,一样好吃),葱花2大勺,蒜苗丝适量,胡椒粉少许,花椒面少许,盐适量,食用油1大勺。
2、面条的做法:锅里烧油至七成熟,放葱花炒几下,接着放西红柿丁(切什么样都行)和番茄酱,使劲炒炒,成酱状,放花椒,胡椒,盐炒炒.接着放水(喜欢喝汤就多放点,不喜欢就放够煮熟面的就行了。不过用料要酌量增减。这个看个人喜好了。下面面条的过程不啰嗦了,煮熟后撒蒜苗丝就好了。
绿豆芽面条怎么做好吃
在面粉中加入一小勺盐,或一个鸡蛋,用凉水使面粉呈絮状,再揉成团,醒面;豆芽洗净,豆片切成丝,海带切成小块或丝,香肠切片;面醒好,擀成面条,备用;锅里烧水至沸,放入面条,煮熟;锅里放少量油,放入葱花炒至飘香,放入豆芽和其他配菜,翻炒,炒一分钟加入鸡汤和少许水,煮开,放少量盐,放少量花椒油,出锅放香菜;把面条捞入碗中,然后浇上豆芽汤和菜即可。
夹心面条做法夹心面条怎样做好吃
原料:小麦面粉、荞麦面、莜麦面、水。
具体操作如下:
1、用温水将小麦面粉和成面团,饧20分钟;
2、用稍热些的水将小麦面粉,荞麦面,莜麦面和成杂粮面团。三种面粉各三分之一;
3、用白面面团将杂粮面团包裹起来,擀成面片,切成面条即可;
4、用高粱面做内心面团,做出的包皮面会清楚地看到面条的层次,吃时口感更好。
面条放冰柜可以吃吗
1、面条放冰箱完全是可以吃的。冰箱本就是用于存放各种食物,它具有保鲜、急冻、延长存放时间的功能。挂面放冰箱是需包装密封,密封好的挂面可以不患味,并能增加存放期。但不宜放在急冻室内,因为急冻室会将挂面冻硬,待解冻后又成了稀软的,煮食也没有挂面味了。
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