时间：2023-04-23 10:45:04 浏览：98
杏仁和白果是两种东西，白果是银杏的果实；
杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁之分或者被成为南杏仁和北杏仁。它二者在营养成分上都是一样的，就是一个口味的区别，一个甜一个苦；
甜杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果，它是可以生吃直接食用的。不但可以美容养颜，还有减肥功效；
苦杏仁可以被用来入*，苦杏仁含有苦杏仁甙，可被胃酸水解，产生剧毒物质，一般作*用。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不仅能止咳平喘，还具有抗击肿瘤的巨大作用，是对医*学上的一大贡献；
白果，性平、味甘、略苦涩，有毒。目前医*界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。
白果和红薯一起吃有毒吗
二者一起吃没有毒。白果除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素c、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。含糖量达到百分之15到百分之20。有预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
二者同时吃是没有毒的。
白果树的果能吃吗
1、可以。银杏树的果实是“白果”。
2、白果(学名：ginkgobiloba)，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，长1．5～2．5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮（壳）质硬，内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦。主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。
3、白果主要分为*用白果和食用白果两种，*用白果略带涩味，食用白果口感清爽。
4、白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。
5、性平、味甘、略苦涩，有毒。目前医*界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。
白果和桂圆能不能一块煮着吃
能一块煮食。
原因如下：
1、桂圆的作用是益心脾，补气血，安神志。
2、白果的作用是敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫。
3、二者不是相克食物，可以一起熬煮食用，能滋补气血，养心安神，化痰止咳，平喘。
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