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得了脂肪肝吃什么好

时间:2023-04-23 16:10:10 浏览:54

脂肪肝,顾名思义就是肝细胞内脂肪堆积过多的病变。它是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,发病率在不断升高,而且日趋年轻化。脂肪肝是可逆转的,如果体检查出了脂肪肝,可以通过调整饮食和加强运动来改善症状的。那得了脂肪肝吃什么比较好呢?

得了脂肪肝吃什么好?

1、山楂

首先,山楂中含有大量有机酸,这些酸性物质会刺激胃酸分泌,增强胃部消化功能,能有效促进食物的消化。

其次,山楂含有的蛋白酶和脂解酶能够促进蛋白质、脂肪的快速分解,在消耗体内多余脂肪的同时,还能有效促进人体的新陈代谢,降低动物脂肪在血管壁的沉积。

所以,对于“脂肪肝”或是肥胖者来说,吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝,炖肉时也可适当加入,均可以消食去脂,是很好的保肝食品,也是防治心血管病的理想保健食品。

2、燕麦

燕麦的最大优势就是含有大量膳食纤维,其中的水溶性纤维素β葡聚糖可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)的量,还可以增加胆酸的排泄,从而有助于降低罹患心血管疾病的风险。选择燕麦时,应该选择没有经过深度加工的,越天然的越好,千万不要选择添加了大量的糖分及其他添加剂的燕麦。

3、黄瓜

现代营养学研究证明,黄瓜中含有丰富的钾、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、糖类、丙氨酸、精氨酸等营养成分,对肝脏有很好的保护作用。对于经常吃*以及应酬喝酒的人,建议每天吃一根黄瓜。另外,黄瓜中所含的纤维素不仅能有效促代谢产物及有害物质的排泄,同时还能抑制人体对脂类的吸收。此外,黄瓜中还含有一种能够抑制糖类转化成脂肪的成分——丙醇二酸,它可以阻止食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。

4、洋葱

研究发现,洋葱中的二硫化合物可以参与胆固醇和酯类的合成,并通过含硫醇二化合物之间的反应和氧化作用去抑制它们,可以起到降低脂肪含量的效果。另外,洋葱中的含硫化合物具有调节脂肪代谢、抑制血小板凝集等生理活性,能够抵消摄入高脂、高胆固醇饮食所致的胆固醇升高现象。

5、海带

海带几乎不含脂肪,并且含有大量纤维素和海藻酸类物质,能够抑制胆固醇的吸收,而且可以吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇含量保持正常,从而起到降低血脂的效果。此外,海带中所含的纤维素还可以与胆酸结合排出体外,减少“坏”胆固醇的形成,防止动脉硬化。

6、豆制品

脂肪肝患者可以选择吃豆腐或者腐竹之类的豆制品,这类食品属于低脂高蛋白的食物,可以为身体补充所需的能量,也不会造成脂肪堆积。除此之外,豆制品有帮助修复肝细胞、降低胆固醇和降脂作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

7、菌菇

菌菇中含有大量人体难以消化的粗纤维和木质素,其纤维素含量远超一般蔬菜,可以增强胃肠蠕动,帮助食物消化,促进排便。同时还能吸收体内多余的胆固醇、糖分,并将其排出体外,有助于降低血液中的胆固醇含量,从而起到防治便秘、降血脂、降血糖的效果。

8、竹笋

具有低糖、低脂肪的特点,具有宽胸利膈,通肠排便的功效。竹笋富含植物纤维,能有效减少体内堆积的多余脂肪,是一款适合脂肪肝患者食用的好食材。竹笋宜选择春笋或冬笋,这两个季节的竹笋味道最鲜明。竹笋不仅是优良的减肥食品,还有清化热痰的功效。

9、冬瓜

一是冬瓜里面富含丙醇二酸,这种物质可以控制人体内的糖类转化为脂肪,从而能有效防止体内脂肪堆积;

二是冬瓜里所含的葫芦巴碱成分能促进人体新陈代谢,并且能抑制糖类转化为脂肪囤积在体内;

三是冬瓜中含有丰富的粗纤维,它不仅能够促进胃肠蠕动,而且还能减少体内脂肪的生成。

得了脂肪肝吃什么好

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减肥吃什么可以消化脂肪

说起减肥,现在秋天天气比较的寒冷,人们运动的欲望也会下降,那么只能通过饮食的方式来降低体重了。饮食的选取的减肥效果有可能比运动的效果更加的有效。本期的减肥饮食,为你解析。

燕麦片:燕麦粥是为数众多的食品中饱腹感最高的。和其他的碳水化合物不同,速食燕麦粥的消化也需要花费一些时间,是抑制血糖上升的优秀食材。因为富含纤维质所以治疗便秘的效果也很好,即使不是为减肥也建议女性多吃。

扁豆:扁豆纤维质含量特别丰富,富含优质蛋白质。血糖值增加导致脂肪的形成,而扁豆中的纤维质和蛋白质有安定血糖值的作用,特别适合肚子上有肉的人。和其他的干燥豆不同,扁豆不需要花一晚上的时间泡回来,所以易于烹饪,一个人生活的忙碌的女性也容易处理。可以放进汤里,或者和胡萝卜、洋葱一起做法式沙拉。

酸奶:酸奶富含了蛋白质及钙,饱腹感强,不容易感觉到饿,非常适合减肥,而且也有益于健康。豆类,豆类更耐饿。而且富含了纤维素及蛋白质,同样属于低热量食物。半斤四季豆内含有8克的纤维素及7克的蛋白质,可是却只有110卡的热量。

山楂:山楂可健脾消积,对减肥有利,可辅治继发性肥胖症。山楂开胃化积是因为它味酸,吃多了刺激胃酸分泌,我们就会有饥饿感。因此,我们在用量上一定要由少到多,逐渐增加,让胃对它有一个适应的过程。这样才能发挥山楂的功效。

芹菜汁:它能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。

脂肪肝吃什么水果最好

众所周知,中国的肥胖人群正在逐年的增多,这主要还是因为饮食不健康造成的,就如汉堡等快餐十分的受欢迎,其实这类食物偶尔吃吃还行,对身体没什么好处的。肥胖的人就十分的容易的脂肪肝,那么脂肪肝吃什么水果会比较的好呢?本期的食疗养生,为你解析。

1、苹果:其中,对于脂肪肝患者来说,苹果是首选。因为苹果中富含苹果酸、枸椽酸、多种维生素、纤维素等多种营养物质,苹果还含有丰富的钾,可排出体内多余的钠盐,维持正常的血压。

2、梨:梨不仅富含多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分,而且含糖量也相对比较低,食用后不仅助于胃肠消化,而且还可降低血脂。

3、葡萄:葡萄提取物中含有一种降低胆固醇的天然物质-“自黎芦醇”,食用后不仅可降低胆固醇,而且还能抑制血小板聚集。

4、柑橘:新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素,不仅有助于人体的新陈代谢,而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢。

5、猕猴桃:猕猴桃中所含的纤维,有三分之一是果胶(特别是皮和果肉接触部分),食用后可有效降低血中胆固醇浓度。

吃什么脂肪排出来的快

其实说到减肥,并不是想象中的那么困难,只要运动与饮食搭配好想减掉个十几斤还是比较轻松的一件事情。特别是在吃方面,想减肥绝对要杜绝油炸的食物。那么本期的减肥饮食,为你解析。

1、坚果

这些含有脂肪的豆类,是镁的重要来源,而镁与身体的褪黑激素息息相关,缺乏镁更会导致季节性的情绪障碍,还会产生忧郁和对碳水化合物的额外渴望。

2、牛奶

有研究指出,在100多名妇女实验中,摄取钙含量越少的人,其腹部脂肪量越多。另外,钙有助於睡眠,减少肌肉酸痛和痉挛,并且放松神经纤维。

3、酸樱桃

越来越多医学实验证明,睡前摄取少量酸樱桃可增加睡眠时间,原因在於樱桃内有刺激褪黑激素产生的植物基源,香蕉和玉米也是不错选择,而樱桃更含有抗氧化剂,能保护身体细胞免受自由基伤害进而发生癌变。

4、鱼类

鱼类是最丰富的omega-3脂肪酸来源,当身体缺乏时,会导致褪黑激素分泌不足进而失眠。摄取omega-3脂肪酸还有其他好处,能保护心脏健康、降低老年痴呆症风险,其含有丰富蛋白质能延长饱足感,达到减重效果。

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