时间:2024-08-03 19:24:01 浏览:84
1、炒着吃
将刚刚发芽的鲜嫩柳叶采摘下来,用清水洗干净之后,切成碎末,再取两个鸡蛋打碎放在碗里,用筷子搅拌成糊状,加入柳叶一起搅拌。将锅子烧热,放入适量油,将搅拌好的鸡蛋倒入锅内,煎成薄薄的柳叶鸡蛋饼,吃起来非常香。
2、泡茶吃
柳叶还可以用来做茶,采集柳树上面的嫩芽,将其晒干后可以用来冲茶喝。取少许晒干的柳叶放入杯子当中,冲入适量沸水,盖上盖子焖一会儿之后,就可以喝了。经常用柳叶泡茶喝,可以清热解毒,还能利尿消肿,平时没事的时候,可以喝一点。
3、煎饼吃
摘取新鲜嫩柳叶,洗干净之后,放入沸水当中焯一焯去掉涩味后取出,沥干水分。将柳叶切成碎末,放在面粉里面一起加水搅拌,再放入适量盐,搅拌均匀。将锅子烧热后,放入适量油,把面粉倒入锅内,均匀摊在锅底,时刻转动锅子,让煎饼均匀受热,约煎几分钟之后,就可以吃了。
晒干的鱼子怎么做好吃
食材:鱼子,盐,料酒,鸡蛋,小米椒,白糖。
做法:
1、先将在鱼子外层的薄膜去除干净,加入一勺盐,一勺料酒拌匀,腌制10分钟。
2、鸡蛋打散后,加入一勺料酒、一勺清水拌匀,下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用。
3、将鱼子腌制出的水全部倒掉,炒锅中加入适量油,用小火加热到4成热时,放入鱼子,保持小火慢慢炒出香味,直到鱼子变散,呈颗粒状。
4、倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒,加入一勺盐,一勺白糖拌匀即可。
晒干的梅豆角怎么做才好吃
1、主料:土鸡1只、干豆角300g。辅料:油、盐、干辣椒、豆瓣酱、姜、葱、料酒、生抽、鸡精;
2、干豆角泡开,切段,鸡斩块,冷水下锅,焯水捞出;
3、锅中放入油,放入剁碎的郫县豆瓣酱,炒出红油,放入鸡块,姜、葱、干辣椒同炒;
4、炒香后加料酒,倒入高汤或清水,放入盐、糖、生抽,放入干豆角,炖至鸡熟,豆角软烂,出锅时调入鸡精即可。
晒干的香肠怎么吃
1、把姜、蒜、干辣椒洗净切末,蒜苗洗净切成段,香肠切成斜薄片。
2、大火把姜、蒜、干辣椒放入油锅中爆炒(记住,油不要放太多)。
3、放入蒜苗爆炒两分钟。
4、把炒好的蒜苗等盛出,火调至中火,放香肠微炸(因其内还有油,把其炸得微曲出油即可)。
5、再把盛出的蒜苗放入锅中和香肠一块炒两分钟左右,放调料出锅。
6、如果想吃辣点,可在炒蒜苗时同时放些辣椒,使其出味。
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