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吃汤圆起源于什么朝代

时间:2023-05-03 18:10:01 浏览:40

吃汤圆起源于唐朝。

第一种说法是,元宵源于唐代的油槌。唐代,曾经流行过一种油炸食品,形状像蚕茧或槌,很是风行,人们都叫它油槌。这就是最早的元宵,也是原始元宵。

第二种说法是,源自唐太宗犒赏郭子仪的故事。兵部大将郭子仪打了胜仗回来时,春节已经过去了。唐太宗为了犒赏这位有功之将,便选定十五日这天,叫人用江南进贡的好糯米,制成了一道香糯柔圆的白圆团子。太宗品尝以后,觉得好吃,就把这种食品定名为唐圆,象征唐朝一统天下,因为这一天正好是正月十五,所以叫元宵。又因为是用水煮食的,因此也叫汤元。

吃汤圆起源于什么朝代

延伸阅读

吃饺子源于哪个朝代

吃饺子源于战国。吃饺子流行于北方地区,一般除夕吃肉馅的,大年初一吃素馅的。新年饺子要皮薄、馅多,捏得严实,不能煮烂,荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉的,也有两种肉拌在一起的鸳鸯饺子,以及百味杂陈的“饺子宴”。

过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混沌状态,一说是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴巴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),嘴巴咬吃。

吃汤圆是从哪个朝代开始的

汤圆起源于宋朝。

汤圆是汉族传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。当时宋朝的明州,现浙江省宁波市兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵,象征合家团圆更更好,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五元宵是每个家庭的必备美食。

吃元宵始于哪个朝代

1、元宵节起源于汉代。正月十五是中国传统的元宵节。这是一场红火,一个元宵节,一个谜语和一场社会火灾。关于元宵节的起源,中国有很多传说,但太原县有自己独特的传说。

2、相传,汉文帝刘恒在代王时,一直住在晋阳市(太原古城周边)。那段时间,他对一种圆圆的馅食品糯米饺很感兴趣,并把它介绍到金阳宫吃。汉武帝鹿雉死后,朱律密谋捣乱,太尉周波等肃清叛乱,欢迎汉王刘恒登基。

3、正好是正月十五。文帝非常高兴。他的侍从和侍女们晚上出宫,和人民在一起很方便。人们举灯庆祝。晚上回宫时,文帝觉得肚子饿了,就叫侍从煮了一壶金阳汤圆,让大家一起吃。吃完后,他们都说很好吃,并问起了它的名字。

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