时间：2023-05-07 18:44:01 浏览：25
干土豆片可以做干土豆片炖肉。
主料：干土豆片120克，五花肉400克。
辅料：小葱15克，大蒜20克，干红辣椒适量，八角1克，桂皮1克，油适量，盐3克，酱油5毫升，白砂糖适量，鸡精3克，姜4片。
步骤：
1、将干土豆片洗净浸泡，将葱切小段，蒜切大块，姜切长条，桂皮分成小块，干辣椒切成小段；
2、将五花肉切成块状，炒锅少放油，烧热后放入五花肉煸炒至出肉的香味；
3、放入适量的酱油和一勺白砂糖继续翻炒。放入准备好的葱、蒜、姜、桂皮、干辣椒，翻炒出葱蒜的香味；
4、放入干土豆片翻炒，加入清水没过所有材料，放入适量的盐盖上锅盖，大火烧十分钟，转中火直至汤汁收尽；
5、放入适量的鸡精，翻炒出锅。
汕头十大小吃快餐排名:燥汉堡上榜，第3土豆泥超火
现在人们去一个城市旅游，除了看当地的风景名胜，最重要的还有品尝热门的风味小吃，那么汕头作为东南沿海比较出名的城市，今天本站要来盘点一下它最有人气的十大小吃快餐店，一起来看看汕头哪些小吃店值得打卡吧!
汕头十大小吃快餐排名
1. 父子粿条面(红领巾路店)
2. 老胡甜汤小吃店
3. 彭伯顿起司马铃薯(新厦店)
4. 潮味牛肉
5. 塔斯汀中国汉堡
6. 好吃牛简餐
7. 好弟猪脚饭(珠江路店)
8. 燥汉堡makeburger
9. 老厝一铺路
10. 阿新小吃店
1. 父子粿条面(红领巾路店)
热度：15.1万
位于红领巾路46号移动服务营业厅对面巷子，藏在巷子里的美食，据说吃一碗要等半个小时呢，但是吸引超多人过来排队很久也要来上一碗，四条脚筋一只猪，食材特别新鲜。
2. 老胡甜汤小吃店
热度：13.7万
位于翠梅路飞霞翠园23栋101室，这家是老式煤炉慢火细煎的糯米煎，超级美味，就藏在老居民楼里，口感香糯劲道，混合搅拌花生芝麻白砂糖，趁热吃口感简直绝了。
3. 彭伯顿起司马铃薯(新厦店)
热度：12.6万
位于新厦路5号品牌街西8号，这家店也算是网红小吃店了，一天能卖出1000多份的花式土豆泥，藏身在品牌一条街，店面不大但是饭点的时候人潮汹涌，把土豆料理创新。
4. 潮味牛肉
热度：10.3万
位于谷饶镇上堡有源路砖埕东区四巷一号，潮味牛肉作为汕头十大热门的小吃快餐之一，主营各种潮汕风味的牛肉美食，包括铁板牛肉、火锅、牛肉饭面等等，味好价廉。
5. 塔斯汀中国汉堡
热度：9.7万
位于峡山街道广祥路602-604号，塔斯汀中国汉堡可以说现在超火了，在很多城市都人气居高，很特别的有小龙虾汉堡，把中式菜品与西式汉堡进行结合，创新的美味。
6. 好吃牛简餐
热度：9.2万
位于杏园街17号1座106，这家也很多人推荐，尤其是这家的酸甜牛腩饭，是正餐饭点的时候很多人会点的，晚上也有人来吃火锅，带汤汁的牛腩酸酸甜甜很下饭，性价比也不错。
7. 好弟猪脚饭(珠江路店)
热度：7.5万
位于珠江路丽水庄中区1栋147号，这家是附近很多人工作餐的首选，猪脚饭上面的猪脚肉叠的超高也才十几块钱，可以说性价比超高了，菜脯和酸菜配上，也非常下饭。
8. 燥汉堡makeburger
热度：7.1万
位于东方园南区17栋104，据说是很多人心目中最好吃的汉堡，不少人宁愿在店里坐等一小时也要吃到新鲜出炉的，已经开了四年多的时间，店铺装修满满工业风，食材也是新鲜现做。
9. 老厝一铺路
热度：6.7万
位于仙涵电商大厦东50米，这家店是专门吃烧烤的，瓦片无烟，而且店铺的装修特别有风格和新意，所以不少小姐姐会慕名过来打卡拍照，和朋友在这样环境吃烤肉超舒服的。
10. 阿新小吃店
热度：6.5万
位于玉兰园1栋汕头市玉兰中学附近，这家小吃店是在校园附近的深夜小吃街上，店里卖的秋瓜烙很出名，味道酥香脆甜，老板做这个已经几十年了，所以火候把握的超好。
土豆丝有几种做法怎样好吃
土豆的好吃做法：
1、爆炒土豆丝：土豆切丝，热锅下油，红辣椒丝和蒜沫下锅爆香；然后把土豆丝倒锅里翻炒，再依次加入盐，生抽，继续大火翻炒均匀；待调料炒均匀后加入葱段、鸡粉，翻炒均匀出锅。
2、醋溜土豆丝：土豆切丝，葱切段；锅里放油烧热， 把沥干水的土豆丝倒进去，翻几下土豆丝，放醋和盐，可以放糖提味，继续翻炒, 等土豆丝熟加入葱段出锅。
3、青椒土豆丝：土豆、青椒切丝，热锅冷油，姜丝爆香，同时放入青椒和土豆丝，翻炒两分钟，放入盐和鸡精，出锅。
4、干煸土豆丝：土豆切丝，略炒后放盐，煎至两面金黄色，出锅，按自己口味放上适量五香粉和辣椒粉。
牛里脊和土豆能一起吃吗
牛里脊和土豆能一起吃。
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
土豆的蛋白质营养价值高。其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素c可防止坏血病，刺激造血机能等。此外，土豆块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。
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