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土豆丝有几种做法怎样好吃

时间:2023-05-09 19:24:04 浏览:95

土豆的好吃做法:

1、爆炒土豆丝:土豆切丝,热锅下油,红辣椒丝和蒜沫下锅爆香;然后把土豆丝倒锅里翻炒,再依次加入盐,生抽,继续大火翻炒均匀;待调料炒均匀后加入葱段、鸡粉,翻炒均匀出锅。

2、醋溜土豆丝:土豆切丝,葱切段;锅里放油烧热, 把沥干水的土豆丝倒进去,翻几下土豆丝,放醋和盐,可以放糖提味,继续翻炒, 等土豆丝熟加入葱段出锅。

3、青椒土豆丝:土豆、青椒切丝,热锅冷油,姜丝爆香,同时放入青椒和土豆丝,翻炒两分钟,放入盐和鸡精,出锅。

4、干煸土豆丝:土豆切丝,略炒后放盐,煎至两面金黄色,出锅,按自己口味放上适量五香粉和辣椒粉。

土豆丝有几种做法怎样好吃

延伸阅读

哪个牌子的土豆泥好吃

1、中国荣怡牌土豆泥:口感细腻,入口即化,种类有咖喱牛肉土豆泥、香辣土豆泥、葱香土豆泥、香菇鸡肉土豆泥、麻辣海虾土豆泥、黑胡椒牛肉口味土豆泥;

2、俄罗斯萌豆牌进口土豆泥:酥酥糯糯,q弹可口,种类有牛肉味土豆泥、鸡肉味土豆泥、咖喱香葱味土豆泥、猪肉味土豆泥、香菇味土豆泥;

3、美国辛普劳牌土豆粉:细细的粉末,倒水适量可做成土豆泥,口感顺滑,种类有鸡汁味土豆泥;

4、雀巢牌美极土豆泥:土豆味浓烈,入口带有细细的土豆沙的感觉,种类有鸡茸玉米土豆泥、咖喱牛肉土豆泥、碎牛肉土豆泥、鸡茸烤洋葱土豆泥。

带鱼和土豆能一起吃吗

带鱼和土豆二者并不相克。

带鱼烧土豆做法:

主料:带鱼500克、土豆400克。

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、姜粉适量、老干妈适量、辣椒酱适量、蒜片适量 。

步骤:

1、带鱼去内脏,洗净,切成段;

2、土豆去皮奇景,切成条;

3、蒜切成蒜片;

4、锅中倒入油,烧至七成热,放入蒜片爆出香味;

5、放入带鱼段;

6、加入适量的酱油;

7、放入适量五香粉、姜粉、老干妈辣椒酱调味;

8、放入清水,没过即可;

9、放入土豆条;

10、加入适量的盐调味;

11.大火炖;

12.熟透后出锅即可。

带鱼禁忌人群:

1、患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食;

2、癌症患者及红斑性狼疮之人忌食;

3、痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。

土豆青皮了还可以吃吗

土豆青皮了还可以吃,青皮是因为土豆表皮产生光合作用形成的叶绿素,从而导致颜色发青,只需将其削去即可继续食用,但是发芽后的土豆会产生龙葵碱物质,含有毒素,切勿继续食用,另外土豆应该存放在干燥背光的地窖中,能够将其保存较长时间。

土豆青皮了还能吃吗1、可以食用

土豆青皮了还可以吃,青皮的出现是因为土豆存放的过程中接触到光照,然后发生光合作用形成叶绿素物质,从而导致土豆发青,食用前将其发青部分用刀切除即可食用剩余部分。

2、注意事项

土豆如果出现发芽的情况,则是不能继续食用的,发芽后的土豆会滋生一种名为龙葵碱的毒素,食用后可能会产生恶心、呕吐等症状,而且该毒素具有扩散性,会影响整个土豆的食用。

3、保存方法

土豆应该放置地窖中保存,将地窖底部铺上一层稻草,然后将土豆平铺上去,之后在土豆顶部盖上稻草即可,存放的过程中需要定期检查,如果出现腐烂的情况应该及时清除。

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