时间:2023-05-14 18:00:10 浏览:85
吃生蚝不能吃含鞣酸高的水果。生蚝属于海鲜中的一类,含有丰富的蛋白质和钙质等营养物质,吃生蚝后吃含鞣酸高的水果,那么水果中的鞣酸则会与生蚝中的钙质结合,形成一种新的不容易消化的物质,食用过多可能会刺激人体胃肠道,从而引起腹痛、恶心、呕吐等不适症状,不利于人体健康,其次,生蚝中的蛋白质与水果中的鞣酸结合之后,会降低蛋白质的营养价值,所以吃完生蚝之后尽量不要吃含鞣酸高的水果,如;柿子、葡萄、山楂、石榴、青果等水果。
晚饭只喝酸奶吃些水果好么
对于一般的减肥人士,要适量吃一些谷物,一方面保护肠胃,另一方面也可以防止晚上肚子饿而过晚加餐,造成脂肪的囤积。可以说,适量的谷物是有必要的。另外,适量补充一些低脂高蛋白的食物,如鱼肉、鸡胸脯肉,也可以增加饱腹感。
很多减肥的人晚上只吃“水果酸奶”,以减少晚餐的摄入热量,其实这样并不好。空腹吃水果(绝大多数水果)并不好,空腹时吃水果会让其中的果酸与胃酸结合,容易泛酸、伤胃。同样,空腹喝酸奶也不好,酸奶中的乳酸菌会在高浓度的胃酸中被大量杀死,影响酸奶的营养价值;而酸奶酸度高,会刺激胃部。特别对于胃酸过多、容易涨气的人来说,这样的晚餐处理对他们来说会加重肠胃不适。
水果可以空腹吃吗
水果最佳是空腹食用。
当我们吃水果时,消化过程非常快,身体动用不同的酶系来消化水果。在单独食用水果时,胃更加容易吸收各种营养素,如纤维和单糖等。所以这是最佳正确的食用水果方法。
而如果饭后进食水果,水果会更容易通过胃直接滑入小肠,这是应该避免的。肠道中的食物已经开始发酵和崩解过程呈现酸性,新鲜的水果接触到这些食物和消化液很快就丧失活力和良好的吸收性,其中的营养素还可能受到破坏。
很瘦的人吃什么菜和水果最好
1、芹菜:含有丰富的维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c和维生素p,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。
2、苋菜叶:富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。同时含有丰富的铁、钙和维生素k。
3、苹果:苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素a、维生素b、维生素c和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素。
4、草莓:营养价值丰富,被誉为是水果皇后,含有丰富的维生素c、维生素a、维生素e、维生素pp、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
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