时间：2023-05-15 16:36:05 浏览：41
苦菊是一种很常见的食物，但有些食物和苦菊一起吃，会产生不良影响。那么，苦菊不能和什么一起吃？苦菊和什么食物相克？苦菊和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！
苦菊不能和这些食物一起吃
苦菊和葱一起吃：影响营养素的吸收
食用菊花如何吃
1、凉拌菊花：苹果丝、梨丝与菊花可做成沙拉；黄瓜丝、胡萝卜丝与菊花配制无糖型凉菜，适用老年型，患有糖尿病、高血压型的凉拌菜。
2、食用菊火锅：揪出花瓣，清洗干净，揪完花瓣的花头还可以泡清香的鲜菊花茶，风味独特。在火锅中，涮2至15秒，变色即可食用，菊花花瓣特别的嫩，不宜时间过长，否则口感不好，清心爽口，除烦、悦目、去燥。
3、菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。
4、菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
5、菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。
苦菊和韭菜能一起吃吗
苦菊和韭菜可以一起吃。二者都是属于营养价值极其高的食材，并不冲突。所以平时食用的时候是可以将其可以将二者一起烹煮食用，烹煮的时候可以将其制作成馅料宝成饺子包子之类的食材食用，所以平时在日常生活中的话是可以将其放在一起制作。
芽球菊苣怎么吃
芽球菊苣食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球，其营养丰富，可生食凉拌或做色拉，也可作火锅配料或炒食，口感脆嫩，微甜稍带苦味。
芽球菊苣（学名：cichoriumintybusl.var.foliosumhegi）是菊科，菊苣属菊苣中驯化选育出来的一个变种，原产于地中海、亚洲中北部和北非。欧美各国栽培较多，中国1980引入种植。芽球菊苣肉质根形如胡萝卜，软化形成芽球后可作为蔬菜食用，芽球含有人体所需的多种微量元素。
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