时间：2023-10-22 08:00:03 浏览：92
吃花在我国是有传统的，早在战国时期就有人食用新鲜的菊花。唐宋时期，我国更有服用芳香植物而使身体散发香气的记载。当今在一些发达国家吃花已十分盛行，在我国的北京、天津、南京、广州、香港等地，也日渐成为时尚。 适宜食用的鲜花品种多达上百种，其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉兰、牡丹花、紫荆花、夜来香、墨兰等均属上品。这些花瓣可凉拌、热炒，也可炖汤、泡茶，但一般多做其它食物的佐料。如菊花，可泡茶，也可切碎拌入肉糜、鱼糜或糖馅，菊花瓣还可炒鸡蛋、烧豆腐，味道鲜美可口。 菊花在《神农本草经》中，把菊花列为*之上品，认为“久服利血气，轻身耐老延年”。但不是所有的菊花都能食用。食用菊又叫真菊，主要产于广东。
谁知道紫菊苣怎么做来吃
紫菊苣芒果沙拉。
做法：
1、芒果削皮，刨成长条形薄片(越薄越会自然弯曲)，紫菊苣一片片掰下洗净吸干水分，花叶生菜也洗净吸干。
2、将紫菊苣垫在盘底，新鲜花叶生菜摆在紫菊苣上。放上卷好的芒果卷儿。
3、橄榄油和果醋调匀成油醋汁，浇在菜上，最后依各人爱好撒些坚果颗粒即成。
苦菊大拌菜怎么做如何做好吃
主料：
苦菊一棵、红甜椒半个、黄甜椒半个、黄瓜半根、辅料盐一匙、绵白糖两匙、陈醋一匙、橄榄油一匙、香油一匙。
苦菊大拌菜的做法步骤：
把所有的蔬菜洗干净，将苦菊切成段，黄瓜切成片，甜椒切成条；放入调料，拌匀即可食用；还可以放入自己喜欢吃的蔬菜。
苦秋菊怎么做才好吃
材料：苦菊一棵，小番茄，熟花生，生抽，醋，香油，糖。
做法：1、苦菊去掉最外层老叶，掰成片状小叶，清洗干净；
2、过一遍凉开水，沥干水备用；
3、小蕃茄清洗干净后，一分为四；
4、炒熟的花生去红衣后，装入保鲜袋，用擀面杖略敲碎；
5、用生抽，醋，香油，糖兑成调味汁；
6、苦菊和小蕃茄放置大碗中，浇上调味汁拌匀装盘，撒上花生碎即可。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
