时间：2023-05-16 12:15:02 浏览：77
豆腐丝是一种很常见的食物，但有些食物和豆腐丝一起吃，会产生不良影响。那么，豆腐丝不能和什么一起吃？豆腐丝和什么食物相克？豆腐丝和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！
豆腐丝不能和这些食物一起吃
豆腐丝和蜂蜜一起吃：有损听力，腹泻
豆腐丝和葱一起吃：影响钙质的吸收
吃面用的豆腐卤怎么做
一、主料：
嫩豆腐1块。
二、辅料：
西红柿1粒，虾皮，虾干，青葱。
三、调料：
番茄酱，泰式甜辣酱。
四、做法：
1、番茄下油锅炒制；
2、放入虾皮和虾干一起翻炒，然后加入少许水，将番茄熬成汁；
3、加入少许番茄酱和泰式甜辣酱，翻炒；
4、倒入切成小块的豆腐，轻轻翻动，加入盐、鸡精白胡椒等调味；
5、最后加入葱花，再稍稍翻动即可出锅。
豆腐和金针菇可以一起吃吗
在生活中是可以将金针菇和豆腐一起烹制食用的，因为金针菇和豆腐虽都是属于营养价值含量极为丰富的食材，但是因为金针菇和豆腐中含有的营养物质之间并不会出现相克的影响，所以在平时生活中食用金针菇和豆腐的时候不用太过担心食材相克的问题。
好豆腐怎么做好吃
1、香辣铁板豆腐最好吃。做法：洗好的豆腐切厚片，在切条，最后切成小方块，热锅注油，烧六成热，倒入切好的豆腐炸制，其间要小心翻动，豆腐会黏锅，力气太大豆腐会碎，炸到豆腐金黄色的时候就可以出锅沥干油备用。
2、大蒜切碎末备用，准备好辣椒末，葱洗净切长段备用，锅内留底油，放入大蒜末和小米辣末炒香，不喜欢辣的可以不放，转小火放入辣椒粉继续炒香，再放入少许豆瓣酱，炒匀。
3、再加入适量的清水，翻炒匀，煮至沸，再加入适量的鸡粉，放入适量的盐调味，在加入少许生抽，放入炸好的豆腐块。
4、翻炒均匀，再继续翻炒一分钟最后放入调好的水淀粉，铁板放在煤气罩上面加热备用，在加热好的铁板上面放入适量油摆上葱段，盛出炒好的豆腐，装入铁板上面撒上切好的葱花即可。
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