时间:2023-05-17 11:12:03 浏览:27
黄瓜的营养吃法:
1、黄瓜带皮生吃最有营养,黄瓜皮中有多种对人体有益的成分,带皮食用以后可以起消暑、减肥以及补水等多种功效;
2、黄瓜与木耳一起吃最有营养,黄瓜和木耳一起食用利于两种食物功效的发挥,可以起到减肥以及平衡营养的作用;
3、黄瓜与豆腐一起吃最有营养,两者一起食用有清热解毒、消炎的功效,豆腐中有大量的植物性蛋白,这种物质特别容易被人体吸收,而黄瓜是一种寒性食品,与豆腐同时食用时能把清热利尿功效发挥到最大,对人类的身体健康有很大好处。
吃黄瓜嘴麻是否是中毒
新摘的黄瓜含有较多的生物碱,口感涩,而且发麻。 因此会有嘴麻的现象,这是一种正常现象。
黄瓜属于葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
炖黄瓜素菜怎么做好吃
1、主料:黄瓜1根
2、辅料:鸡蛋2个、小葱2根、水250毫升、调料豆油2大勺、食盐8克
3、黄瓜洗净切段,再改刀成长条;
4、鸡蛋打散后加水拌匀;
5、小葱切小段;
6、锅入油烧热,入小葱爆香,入黄瓜、盐翻炒片刻;
7、下入鸡蛋液6.煮开后,看到鸡蛋有些凝固状即可。
8、烹饪技巧鸡蛋和水的比例为1:2.5~3,多点少点也没有太大关系的。小葱炒香就可以了,不要炒焦了,否则不好看了!
虾仁和黄瓜能一起吃吗
虾子能和黄瓜同吃。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒。黄瓜不宜与西红柿、柑橘、辣椒、花菜、菠菜同食。因为黄瓜中的分解酶可以将这些蔬菜中的维生素c破坏。虾仁与含维生素c的食物相克,因为虾仁中的砷与vc结合可以形成三价砷即砒霜-巨毒物。而黄瓜中维生素c的含量不多,它主要是以清热解毒,减肥为作用,因此应该是可以同食的。
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