时间：2023-05-20 12:24:05 浏览：25
藕片和香菜能一起吃；藕：又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可*用；属莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一；藕也是*用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入*；用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍；藕含丰富的维他命c及矿物质，具有*效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果；香菜：别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，芫荽属，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，
吃火锅放藕片之前用煮熟吗
莲藕中的物质与空气中的氧分子接触产生的化学反应，莲藕中含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。莲藕被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，莲藕主要是和调料里面成分反应变黑而已，不会有问题。
藕片与面粉一起怎么做吃的
藕片与面粉一起可以做成干炸藕片，下面是它的做法：
1、准备莲藕500克、小麦面粉50克、色拉油50克、盐5克、味精2克；
2、将藕洗净去皮，切成片，入清水中漂去过多淀粉待用；
3、将面粉、清水、精盐、味精调匀成糊；
4、锅架旺火上，放入色拉油，烧至六成热时，将藕片裹上糊，下锅炸至金黄色，捞出沥干油，装入盘中即可。
晚上吃藕片会长胖吗
藕片与土豆类似；老外最新的研究成果是吃土豆不会发胖也不会引起血糖的增加，认为土豆淀粉带有缓释功能。吃藕片与土豆产生的饱腹感可以减低吃零食的欲望，从这个角度讲薯片与藕片都是有效的减肥食品。你可以把藕片视为高级的薯片来看待；我们国家炝藕片还有着半生熟的习惯，这比薯片更加难于吸收与转化成糖。不一定没有肉或只吃蔬菜就能减肥营养全面又均衡才会健康又苗条
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
