时间：2023-05-21 07:54:05 浏览：80
小米和香菇一起煮粥大益胃气，适用于气虚食少的人，有开胃助食作用。
香菇小米粥做法：
食材：小米和香菇。
步骤：
1、过滤干净的香菇水入锅烧开；
2、水烧开后放入洗净的小米；
3、再次烧开后加入切丝的香菇；
4、煮粥键一小时左右，按个人口味放少许盐调味即可。
小米生虫了在淘干净还能吃吗
小米生虫了在淘干净还能吃，小米生虫主要是受潮导致的，食用前可先将新鲜的生姜放在米中，把虫子驱赶出来。然后拿出来放到阳光下晾晒几个小时，最后用清水反复淘洗即可。
小米储存方法：
用温开水将塑料瓶洗干净，将塑料瓶倒放，直到瓶内干燥为止，用准备好的纸折一个临时漏斗。将厨房的米端到桌子上。打开瓶盖，将自制漏斗放在瓶嘴上。用勺子盛米，并将米通过漏斗倒入塑料瓶。盖上瓶盖，放回厨房即可。
经常吃小米好不好
1、经常吃小米好。小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%～14.7%，脂肪3.0%～4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。
2、每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高；脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。对于一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克中含量达0.12毫克，维生素b1的含量位居所有粮食之首。
3、中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素b1可达大米的几倍，而无机盐含量也高于大米。
4、总之，小米含有丰富的脂肪，为大米7.8倍，且主要为不饱和脂肪酸；含有大量的维生素e，为大米的4.8倍；膳食纤维含量丰富，为大米的4倍；含钾高含钠低，钾钠比大米为9∶1，而小米为66∶1，经常吃些小米，对高血压患者有益；含铁量高，为大米的4.8倍；含磷也丰富，为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。
木瓜和小米一起吃科学吗
木瓜和小米是可以一起食用的，两者并没有食物相克现象；
木瓜小米粥的做法介绍：
主料：木瓜60克，花生仁40克，小米40克，大米50克；
辅料：冰糖适量，玉米粒40克，枸杞20克；
步骤：
1、准备好所有材料；
2、小米、大米、玉米粒洗净，锅中放入适量清水；
3、煮开后 用勺子搅拌均匀，以免粘锅；
4、放入花生仁；
5、放入枸杞；
6、煮至粘稠熟烂后放入冰糖；
7、放入木
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