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2020三伏天吃什么水果合适

时间:2023-06-09 11:42:02 浏览:11

三伏天是一年当中比较热的一段时间,在三伏天的时候水果也是必不可少的食物,是我们人体所需的物质,那么2020三伏天吃什么水果合适呢?好处是什么呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!

2020三伏天吃什么水果合适

1、香瓜

香瓜,又名“甜瓜”、“白啄瓜”。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡,是夏季的优良果品。著名的新疆哈密瓜,为香瓜的变种之一。香瓜中含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;生食香瓜,止渴清燥,可消除口臭。香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素c等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。但要注意的是,香瓜瓜蒂有毒,生食过量会中毒。

2、牛油果

牛油果又称鳄梨,是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。不仅如此,鳄梨富含钾、叶酸以及丰富的维生素b6和食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

3、荔枝

荔枝营养丰富,含葡萄糖,蔗糖,蛋白质,脂肪以及维生素a、b、c,叶酸,精氨酸,色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,天气炎热,吃点荔枝也不错。而且,现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。不仅如此,中医认为,荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。但因性热,多食易上火。荔枝树木材坚实,纹理雅致,耐腐,历来为上等名材。

4、樱桃

樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素c等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素a含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素b、c及钙、磷等矿物元素。樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。但要注意的是,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

5、火龙果

火龙果是一种低能量的水果,属于凉性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,含有丰富的纤维,能够预防便秘。火龙果中还含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素c,能美白皮肤防黑斑。除此之外,火龙果中铁的含量也非常丰富。火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

6、芒果

芒果为着名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称,可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。而且,芒果果实营养价值极高,维生素a含量高达3.8%。维生素c的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。此外,芒果含有大量的维生素a,因此具有防癌、抗癌的作用。

2020三伏天吃什么水果合适

延伸阅读

芒种吃什么水果

1、西瓜:

性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。西瓜富含维生素a、b1、b2和c等多种营养物质,味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。

2、青梅:

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。

3、草莓:

草莓味甘、性凉,有去火功效,能清暑、解热、除烦。可以润肺生津、健脾和胃,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津。草莓含多种果酸、维他命及矿物质等,不仅可以增强皮肤弹性,还有美白护肤和滋润保湿的功能。

4、梨:

因鲜嫩多汁、酸甜适口,最佳的补水护肤品。梨有降血压、清热镇凉的作用,梨皮和梨叶、花、根也均可入*,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

宝宝几个月能吃水果

一般正常的宝宝四个月左右就可以适当的吃水果,注意刚开始要吃比较温性的水果,比如苹果、香蕉、桃等水果含营养丰富,不要吃容易造成过敏的水果,比如芒果、菠萝。

刚开始吃苹果时可以蒸熟,或者是做成泥状给宝宝适量的喂一些,从一种到多种,一次吃得不要太多,比如吃苹果可以做成泥状,先吃四分之一个。如果吃了以后没有不适反应,可以逐渐增加量。另外,也可以从一种到多种,今天吃一种,明天或后天过渡到两种。总之,水果的添加也是从少到多、从细到粗的过程,不要一次添加的太多,品种也不要一次太多。

吃水果的误区

水果是我们日常生活中十分常见的一种食物,它很好的补充我们人体所需的维生素。不过想要充分的发挥水果的好处,就一定要避免这些误区。本期的健康饮食文化,为你解析。

1、不可多吃水果减肥

实际上,水果并非热量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美,常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标,因此,吃水果减肥并不可靠。

2、不可高档进口水果

许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学*剂保鲜,可能影响水果的品质。所以,购买洋水果时务必擦亮眼睛,看清品质。

3、不可靠水果补充维生素

大多数水果的维生素c含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种,来自于多种食品,若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如:要满足人体一日的维生素c推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这是绝对不可能完成的任务。富含维生素c的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果,柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。

4、不可用水果代替蔬菜

水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远少于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果,绝对不足以提供足够的营养素。就维生素c的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素c含量是草莓和柑橘的2~3倍。所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。

5、不可用水果代餐

人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充,虽然好吃但不能多吃。

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