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白果和桂圆能不能一块煮着吃

时间:2023-06-14 17:18:04 浏览:39

能一块煮食。

原因如下:

1、桂圆的作用是益心脾,补气血,安神志。

2、白果的作用是敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便,消毒杀虫。

3、二者不是相克食物,可以一起熬煮食用,能滋补气血,养心安神,化痰止咳,平喘。

白果和桂圆能不能一块煮着吃

延伸阅读

白果树的果能吃吗

1、可以。银杏树的果实是“白果”。

2、白果(学名:ginkgobiloba),又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。椭圆形,长1.5~2.5cm,宽1~2cm,厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,边缘有2~3条棱线,中种皮(壳)质硬,内种皮膜质。一端淡棕色,另端金黄色。种仁粉性,中间具小芯,味甘、微苦。主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。

3、白果主要分为*用白果和食用白果两种,*用白果略带涩味,食用白果口感清爽。

4、白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富。

5、性平、味甘、略苦涩,有毒。目前医*界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。

请问白果怎么做来吃

方法一:用新鲜白果一公两五至二两,放入专用微波炉玻璃碗里,放少许盐,用高火加热4分钟,加热过程中, 白果会炸开,并发出声响,只要4分钟,香喷喷的烤白果就做好了。

方法二:将白果去皮后放入开水煮至七八成熟,然后加少量水,放入红糖 、蜂蜜,煮开,再放入七八成熟的白果,继续煮,根据自己的喜好决定白果最后的软硬及口味。

生吃白果有什么作用

白果,又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。白果主要分为*用白果和食用白果两种,*用白果略带涩味,食用白果口感清爽。白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素c、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富。

生吃白果作用:敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便。

注意:银杏果具有一定的毒性,所以不要生吃,也不能大量食用。白果中毒,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。

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