时间：2023-06-18 15:12:03 浏览：52
不能和藕一起吃的食物如下：
1、猪肝：因为藕含有纤维素，纤维素中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对微量元素的吸收，所以藕不能和猪肝一起吃。
2、大豆：因为大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的藕同食，纤维素会影响人体对铁的吸收，所以藕不能和大豆一起吃。
莲藕丁炒肉怎么做好吃
以下是莲藕丁炒肉的做法：
主料：莲藕350g、猪瘦肉100g、花生50g。
辅料：油适量、盐适量、绵白糖适量、生抽适量、淀粉适量、葱适量、姜适量。
方法：
1、莲藕洗净后削去外皮；
2、将莲藕切成藕丁；
3、猪瘦肉切成丁，放葱、姜、盐、生抽、淀粉拌匀后腌十分钟；
4、花生米炸熟后备用；
5、在热锅内倒入食用油，下肉丁翻炒；
6、肉丁变色后盛出；
7、锅里留少许底油，将藕丁放入锅中翻
生莲藕可以吃吗
莲藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是*用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入*。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命c及矿物质，具有*效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。
驴肉和莲藕能一起吃吗
1、驴肉和莲藕能一起吃，以下食材不能和驴肉同食，驴肉和金针蘑 ，一起吃会引起心痛，严重会致命，驴肉和平菇，易引发心绞痛，驴肉和金针菇，心痛，驴肉和草鱼，引发心脑血管疾病，驴肉和猪肉，导致腹泻；
2、驴肉的最佳搭配食物，驴肉食物相宜列表驴肉和红枣，驴肉和桂皮，驴肉和黑木耳，驴肉和山*，驴肉和茴香，驴肉食性平, 味酸甘，具有补血、益气、安心气的功能，适宜劳损、心烦心悸、气血不足、营养不良、贫血头晕之人食用；
3、生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，脾胃虚寒者，易腹泻者不宜食用生藕，有碍脾胃，所以宜食用熟藕，最好是热吃，发黑，有异味的藕不宜食用，煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑，切过的藕不宜直接存放，切完后放入水中马上制作，存放可用保鲜膜保存，中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血，莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。
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