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猪蹄下奶汤能放醋不

时间:2023-11-07 11:42:01 浏览:28

猪蹄下奶汤不能放醋。

猪蹄下奶汤做法:

一、主料:

猪蹄。

二、辅料:

黄豆、黄芪、当归、王不留行、路路通、通草、花生。

三、调味料:

姜、葱、盐、料酒。

四、做法及步骤:

1、先将*材冲洗干净后用清水浸泡1小时,黄豆浸泡1小时;

2、将猪蹄去毛切块洗净,倒入煮沸的锅中焯去血,捞出备用;

3、将猪蹄、黄豆倒入锅中,加入水没过猪蹄,将*材装入布袋中,大火烧开,并放入姜、葱、料酒、花生转小火煮2小时左右;

4、加入适量的盐,煮半小时后,出锅即可。

猪蹄下奶汤能放醋不

延伸阅读

猪蹄肉炒奶白菜的做法

1、食材:猪蹄肉100g、奶白菜2棵、盐3g、洋葱0g、非转基因食用油30g、酱油5g。

2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入煮熟后切成块的猪蹄肉片。

3、翻炒均匀后,下入切好的洋葱丁,炒出葱香味,翻炒过程中防止猪皮溅油。

4、然后下入洗净后切成片的奶白菜,在锅中翻炒,让奶白菜受热均匀。

5、锅中加入调味品盐,对菜品进行调味,用炒勺翻炒,让盐均匀分布。

6、再加入调味品酱油,对菜品进行提鲜调味,用炒勺翻炒,让酱油均匀分布。

7、翻炒均匀,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到菜品中去。

8、翻炒入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用,猪蹄肉炒奶白菜就做好了。

猪蹄汤怎么炖下奶

1、猪蹄汤中含有非常丰富的维生素等营养元素,尤其是胶质含量特别多,能够促进乳汁的分泌。

2、产妇用来下奶的猪蹄汤可以加入黄豆来炖,将猪蹄放入开水锅中焯一下,撇出油末,防止做出来太油腻。

3、然后切块,与黄豆一起放入锅中,可加入姜片、红枣、香菇适量,小火慢炖至熟烂即可。要注意在做猪蹄汤的时候,不要放入花椒、大料、辣椒等调料。

4、适量放盐,避免太咸,选择猪蹄的时候一定选择新鲜的。

怎样炖猪蹄汤下奶快

1、材料:猪蹄,花生,姜,料酒,盐。

2、做法:花生清水中浸泡片刻,洗净。

3、猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。

4、汤锅加水没过猪蹄,大火烧开。

5、放入花生、姜、料酒,转小火炖煮2个半小时左右。

6、出锅前放适量盐调匀即可。

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