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猪肝泥的做法婴儿辅食

时间:2023-12-09 19:00:02 浏览:97

1、把它彻底地清理干净,小块猪肝放入碗里用水浸泡30分钟;浸泡后的猪肝切小块并把肝上的根筋清除干净。

2、切好的猪肝需放水里继续浸泡10分钟,因为切割会有多余的血水渗出;浸泡后的猪肝块更换完干净的水就可以上蒸笼蒸了,大概蒸10分钟。

3、最好是用有盖子的炖盅来蒸,我这次忘记盖盖子,那个蒸笼上的水滴都汇聚到猪肝的碗里了。

4、稍微倒掉一些水,保留一半,因为有点水会比较容易辗轧,用大勺子用力一点点地把猪肝压成泥状就可以,如果水不够可以适当加一点点开水,猪肝泥就完成啦!

猪肝泥的做法婴儿辅食

延伸阅读

猪肝粉的做法婴儿辅食

1、选一块新鲜的猪肝,切成小块和姜,水一起泡,泡一个小时,中间换3次水。把里边的血出来。

2、把泡好的猪肝和姜放入炒锅里边煮熟,大概煮15分钟。

3、把煮熟的猪肝放入菜板上面切成小块,越小越好。

4、把切好的猪肝放入炒锅中炒干,用小火炒,炒黄即可。

5、把炒好的猪肝放入料理机里边打碎。

6、打碎的猪肝继续放入锅里炒。再放入料理机来回3次就可以啦。

7、把打碎的猪肝粉放入过滤网里边过滤一下,只要细的。

8、猪肝粉做好后,给宝宝吃面条和粥的时候挖一勺即可。

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