时间：2024-01-15 17:00:01 浏览：31
1、草莓洗净控干水分，自制的酸奶300克，将草莓和白砂糖先加入搅拌机中。加速搅拌10秒再加入酸奶搅拌。好了，自制奶昔成功了。
2、芒果洗净，用刀把核两边的芒果肉片下，用刀在芒果上划出小格，翻一下。用勺把果肉片下，放到料理容器里然后加入酸奶，放料理机里搅成果浆。
自制酸奶好还是买的好
1、自制酸奶好,因为超市的酸奶很多添加剂,比如稳定剂,凝固剂,增稠剂等。不适合给孩子食用的。自制酸奶天然无添加,而且含有大量的益生菌,最适合调理肠胃,帮助消化了。
2、自己做的可能口感会稍差些,不过加点甜区别不大,而且制作也很简单。买个酸奶机,用鲜奶加点菌粉或者原味酸奶一点点做引,搅拌好一般8小时左右就好了。
纯奶怎样制作酸奶
1、准备一杯酸奶和500克的纯牛奶，品牌按照自己喜欢的就可以。
2、牛奶倒入奶锅煮沸，待牛奶冷却到50度左右加入蜂蜜拌匀，紧接着倒入酸奶，拌匀，装瓶，或者乐扣的盒子里，加盖，放入保温桶或者泡沫箱，放置8～9个小时。
3、制作成功的酸奶是浓稠，可以在吃的时候加入水果，水份太多的不建议，因为会直接影响酸奶口感。
无油酸奶蛋糕需要倒扣吗
食材用料：鸡蛋3个、低筋面粉35克、玉米淀粉15克、糖30克、塔塔粉2克。
做法如下：
备好所有蛋糕用料。鸡蛋分离无水无油盆中。手动打散蛋黄。打散后放入酸奶拌匀。拌匀后把低筋面粉和玉米淀粉放入拌匀。拌匀的蛋糕糊放一边备用。蛋白放三分之一糖和塔塔粉用电动打蛋嚣进行打发。打发泡沫放剩下糖至打发有尖角成纹路即可。用一小半打好蛋白拌入蛋黄糊中翻拌均匀。在用翻拌匀的蛋黄糊到入剩余蛋白翻拌均匀。到入蛋糕模具振出汽泡入烤箱。预热150度烤箱后把蛋糕糊放入烤40分钟脱模。倒出蛋糕放晾切块即可。
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