时间：2024-05-04 09:06:02 浏览：23
主料：鸡肉500克。
辅料：香菇150克、枸杞50克。
调料：食盐适量、姜适量。
香菇枸杞鸡汤的做法：
1、鸡肉切块，生姜切片，枸杞用水泡一下。
2、将香菇洗干净打上花刀。
3、把鸡放进沸水里焯三分钟左右，捞出立刻放进凉水里清洗干净。
4、砂锅放清水，把鸡焯好的鸡块放进去，再放几片生姜，大火煮开。
5、再将香菇加入汤中，大火煮10分钟左右，改为最小火，炖一个小时左右。
6、放枸杞和盐，煮10分
荠菜鸡肉怎么做最好吃
1、将荠菜用温水泡上，中间换一次水，清洗干净。
2、将荠菜控干水，切碎。
3、鸡肉泥用葱、姜、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和鸡蛋拌均。注：根据肉里的水份和油脂的量打点水或油。
4、将切碎的荠菜倒入调好味的肉泥大碗中。
5、全部拌均，换只干净小碗将馅装好备用。注：馅料拌的多只用了一点点，余下的做了丸子。
6、将糯米粉用清水和好。
7、分成相等的小剂子，将馅料一个个地包入。
8、水开下汤圆，盖锅煮。
9、水再开，点点冷水，盖锅煮，这样反来两次。
10、见到全部漂浮起来就煮好了。
11、成品：盛到碗里，舀一勺高汤，加点盐、胡椒、香菜等。
鸡肉哪类人不宜吃
1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
2、生活中每一种食物都能给身体带来一些营养价值，但是每一个人的身体情况都有不同，不能盲目的去选择饮食，否则对身体也会起到一定的伤害。
炸鸡肉条怎么做好吃
第一、 鸡肉条所用的是鸡胸脯肉，这儿的肉炒着吃炖着吃口感都不好，而用来做炸鸡肉条是最好不过的了。鸡胸脯肉清洗干净，切成小条，有一根筷子那么粗细就行。
第二、 鸡肉条切好之后，用生抽料酒和蚝油腌制一下，还要撒一点点食盐，用筷子搅拌均匀腌制半小时。
第三、 今天教大家一个最简单的方法，不用做面糊也能炸出好吃的鸡肉条。把一些面粉直接撒在鸡肉条里面，用手不断的抓，抓一抓面粉就被鸡肉吸收进去了，再撒面粉，再抓，直到鸡肉条变的很是干爽为止。
第四、 锅里倒入一些食用油，烧开之后把鸡肉条放进去炸，不断用筷子翻着，让鸡肉条均匀受热，炸到金黄色的时候快速出锅，撒点调料或者蘸烧烤酱吃都可以。
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