时间：2024-05-04 21:06:01 浏览：67
海米怎么吃家常做法共有3步。海米可以做成海米油菜、海米烧冬瓜、海米抄手等。以下是制作海米油菜的具体步骤：
第一步：油菜洗净去蒂备用
油菜洗净、去蒂备用。
第二步：锅中放油放入食材
锅中放油、蒜片、海米、油菜、盐。
第三步：翻炒均匀即可
将食材翻炒均匀即可食用。
总结：以上就是关于海米怎么吃家常做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
竹笋油焖怎么做好吃家常菜
1、主料：竹笋200克。辅料：食盐1茶匙，生抽2茶匙，植物油1.5汤匙，鸡精0.5茶匙，蚝油3茶匙，白糖1茶匙，香油1茶匙。
2、竹笋洗净后，去掉根部较老的部分，对半剖开，用清水浸泡片刻后洗净。
3、煮锅里倒入清水烧开，将笋子放入开水里，再次煮开后，再煮半分钟。
4、焯水后的笋子，用清水冲凉后备用。
5、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油，油量要比平时炒菜多一些。
6、热锅冷油，放入笋子煸香，调入适量蚝油，继续翻炒。
7、调入适量生抽，翻炒均匀后，盖上锅盖，小火焖2分钟左右，调入适量白糖，继续翻炒。
8、食材都熟了之后，调入适量香油，调入少许鸡精，翻炒均匀，关火，起锅即可。
猪舌头家常怎么炒好吃
1、爆炒猪舌：
（1） 猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右。
（2）捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净。
（3）把猪舌头切成适量大小的片状。
（4）加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点油再拌一下，腌半小时左右。
（5）热油锅，下蒜末和葱头爆香。
（6）倒入猪舌头一起大火快炒。
（8）炒至变色至熟（期间锅干可以稍加一点点水）上锅前撒上葱段再次炒匀即可。
2、猪舌头怎么处理才干净：
（1）烧开一锅葱姜水，目的是去腥，放入猪舌，水再次烧开后放一汤勺料酒，继续煮3至5分钟。
（2）将猪舌头捞出来放冷水里稍微过一下，用刨刀刨去猪舌头上的白色舌苔。
（3）舌苔全部刮干净后，用剪刀把猪舌根剪开。
（4）剪开后把舌根里面的粘液清洗干净即可。
家常京酱肉丝怎么做好吃
1、猪里脊肉400克、干豆腐1张、蛋清1个、黄瓜1根、葱丝50克、甜面酱150克、油30克、酱油10克、料酒5克、淀粉3克、白糖3克。
2、步骤：里脊肉洗净切丝，将蛋清、酱油、淀粉、料酒加入肉丝中拌匀；干豆腐切小方块。锅内加油，加热后放入肉丝迅速滑开，待肉色变白后立即捞出。
3、锅中留适量的油，大火烧热，放入甜面酱、白糖，改小火用锅铲翻炒，炒至酱香扑鼻，并冒出小泡，改大火加入肉丝快炒至入味。把炒好的肉丝码在盘里，放上小黄瓜段和葱丝，即可与干豆腐一起食用。
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