时间：2024-05-05 08:54:01 浏览：26
带鱼醋焖豆角做法：
用料：带鱼500克、五花肉150克、豆角250克、蒜3至4瓣、香菇3只。
制作过程：
1、 带鱼直刀划几下，加适量醋，盐，生粉入味。香菇，豆角切段，蒜，五花肉切片。
2、 热锅，温油，小火煎带鱼，两面煎至金黄。
3、 油烧热，炒五花肉，加豆角，香菇翻炒。添加热水，放入煎好的带鱼，加适量糖，醋，盐，八角。
4、 汤汁快收好时，放入蒜，再加一次醋。收汁，入盘。
花鱼怎么做才好吃
1、可以做法清蒸花鱼。清蒸花鱼是一道简单的家常菜。
2、主料：花鱼200克。辅料：葱姜适量。调料：油、盐、酱油适量。
3、花鱼去鳞，剖肚，去内脏。
4、洗干净的花鱼，背上划几刀，方便蒸熟。
5、花鱼放盘中，加上料酒，葱姜。
6、上锅蒸熟即可。
安康鱼怎么做好吃
安康鱼炖豆腐做法：
1、先把安康鱼剖肚去内脏洗干净并剁成小块，锅里水烧开把鱼块放进去绰一下，捞出来控好水份。在把豆腐切成一厘米的方块，放开水绰一下，捞出控干。葱、姜、蒜拍碎，小尖辣椒切成粒。
2、待锅内油热，依次放入红尖椒、葱、姜、蒜爆锅，然后放入豆面酱推匀，倒入少许料酒、醋，把鱼块、豆腐块放入锅内轻轻翻炒一下，再撒少许盐，再倒入水，水必须漫过鱼块、豆腐块，这样做出的鱼味道才会鲜美。
3、炖到鱼汁收敛，在撒上葱末、香菜末即可。
鲷鱼怎么做好吃红烧
1、将鱼处理干净，鱼鳞刮干净，鱼鳃扯掉，把内脏掏干净，把那些黑色的膜都扯下来，还有腹部膜后的黑色物质。再洗干净。然后给鱼斜着划刀，用盐抹一下正反两面和划开的腹部。盐不要太多，淡淡的一层就行。然后肚子里塞点姜丝。放在篓子上晾干。
2、准备材料。蒜瓣切片，葱切段，姜切片。干辣椒切两刀。然后香菜切末。然后拿个碗，放三勺生抽，两勺老抽，两勺耗油，一勺黑胡椒，一勺白胡椒，然后还有老干妈家的红油豆豉三大勺。拌一伴这些调料。
3、热锅下油，然后放姜片花椒干辣椒，榨出香味以后放晾干的鱼。煎鱼。将鱼翻个面，煎到两面黄色就行了，不用太焦，小心鱼皮粘在锅底上。
4、两面金黄（其实并没有太金），然后把碗里的酱料倒在鱼上，然后拿水涮涮碗，把涮碗水里加醋，多加点，把它们倒在锅里。然后加蒜片加葱段炖鱼。火别太大，中火就行。尾巴和头不在水里就盖上锅盖。五分钟后翻个面，继续炖。再翻面炖五分钟以后开始开盖收汁。
5、收汁之前加盐，别加太多，因为生抽老抽耗油豆豉都有盐，看着加点收汁就行。收完了放盘里，撒香菜，就完成了。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
