时间：2024-06-06 08:30:01 浏览：49
秋葵生的可以吃。秋葵是一种味道非常鲜美、营养价值非常丰富的食物，吃完之后可以有效促进食欲，而且可以吸收秋葵中的维生素c和可溶性膳食纤维。补充丰富的胡萝卜素，有效的对抗自由基，起到美白皮肤、延缓衰老的作用。
秋葵不适宜什么人吃1、脾胃虚寒人群
有脾胃虚寒的人群，其症状表现为：周身浮肿，小便不利，或白带量多质稀，小腹下坠，腰腹酸沉、舌淡胖，苔白滑，食少，神疲乏力，手足不温，大便溏薄等，这类人群本身脾胃消化能力就较弱，而秋葵性寒，他们食用后可能会加重病情。
2、腹泻人群
秋葵嫩果中含有一种黏性液质，食用可润肠通便，再加上其性味寒凉，若是腹泻的人群吃了，则拉肚子会更厉害，因此秋葵对于腹泻人群来说也是不宜吃的。
秋葵要怎么样炒才好吃
1、准备好适量的秋葵。
2、洗一下，洗的时候要注意一下，外表有点小毛毛刺，扎手。
3、把秋葵的头尾去掉，切片。
4、锅里放姜蒜，切好的秋葵放下去翻炒。
5、过油秋葵的颜色就变亮了，这个时候可以放盐。
6、再来点生抽和鸡精。
7、加一点点水。
8、搅拌均匀，秋葵就可以出锅啦。
秋葵怎么生吃
若是一般常见的那种秋葵，要生吃的话，需要挑较嫩的刚长出来不久的，表皮的硬毛较少的，水洗干净就可以食用了。秋葵有健胃、润肠、保肝强肾的功能,是一种营养保健蔬菜，具有促进胃肠蠕动、防止便秘的功效。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。
秋葵表面粘了还能吃吗
能吃。秋葵黏液是秋葵的一部分，这种粘液主要成分含有丰富的可溶性膳食纤维如果胶、阿拉伯胶、羟甲基纤维素等。这些可溶性纤维随餐服用时，不仅会和脂肪酸结合，减少脂肪吸收；还会吸水膨胀，增加体积从而延长了食物在胃中的停留时间，减慢碳水化合物的消化吸收速度。
吃秋葵的好处：第一，秋葵能够提高人体的免疫力，原因在于秋葵含有很多的蛋白质和一些维他命以及维他命a以及维他命b，钙，磷，铁等物质，所以对于提高免疫力有着很重要的作用。
第二，秋葵含有钙，铁，锌，硒等微量元素，对于贫血有较好的治疗作用。
第三，对于秋葵，还有维生素a以及维生素c和胡萝卜素等等，所以对于眼睛也是有好处的，能够改善视网膜健康，并且有效提高视力，所以秋葵对于近视的患者也是比较适用的。
第四，对于秋葵，还能够防癌抗癌等作用，所以人长期的吃秋葵是有好处的。秋葵的吃法有很多，可以炒吃或者是煮吃，熬汤等等。所以是一个非常营养价值丰富的蔬菜。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
