时间：2024-06-06 18:18:01 浏览：24
正确储存没毒，可以吃。常见蔬菜在低温下，都有可能会产生一些有毒物质，不宜食用。
茄子、西红柿等茄果类蔬菜适宜的存放温度为7摄氏度至10摄氏度之间，最低温也应该在0摄氏度以上。如果温度过低，会破坏植物组织，维生素、氨基酸等成分都会流失，口感也会大打折扣。果蔬受冻后解冻时还会产生一些有毒物质，不宜食用。
茄子可供蔬食。根、茎、叶入*，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作麻醉剂。种子为消肿*，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。原产亚洲热带，中国各省均有栽培。
甲状腺结节能吃茄子和豆角吗
甲状腺结节能吃豆角和茄子，状腺结节一般可分为三种，恶性病变，良性结节及囊性病变，恶性甲状腺结节病变危害最大。
治疗措施:
1、对患者随访，发现肿瘤有增大者，重新穿刺或直接手术;
2、短期治疗无效，绝经前妇女及男性可用较大剂量抑制治疗一年以上;
3、确诊的良性结节可采取硬化治疗，在超声引导下向结节中央注入无水可重复注射，直至结节消失;
4、具有浓聚碘功能的自主性功能性或高功能性甲状腺结节或腺瘤可采取碘131放射科治疗;
5、对甲状腺结节也可以进行手术切除，手术前应做好术前准备工作，防止在手术期间发生甲亢危象。
如何炒茄子炒的最好吃
1、将切好的茄子薄片，放入盆中加入一勺盐清洗。（用一勺盐清洗，是为了防止茄子被完全氧化，影响口感），清洗后的茄子片捞起，再拍几瓣蒜米备用。
2、五花肉切成小肉丁，放入锅里翻炒至出猪油。
3、将五花肉丁煎至出猪油，然后将油渣捞起备用（煎出的油放入留在锅中）。
4、大火烧旺炒锅，将茄子倒入锅中，加入盐，快速的翻炒！
5、待茄子翻炒变软之后，往里面倒入油渣，再加入酱油，再次翻炒。转为慢火，盖上盖子焖煮。
6、小火焖煮五分钟后，一道美味的茄子炒肉就可以出锅啦！
长条茄子怎么做好吃
1、食材：茄子500g，面粉两把，生姜1个，大蒜3瓣，豆瓣酱一勺，盐一勺。
2、将茄子洗净，切成小段，备用。
3、生姜和大蒜切碎，备用。
4、茄子段加一勺盐，两把面粉，甩匀。
5、锅中烧大量油，下入茄子段，炸。
6、茄子炸软，控油捞出。
7、锅中留少许油，生姜大蒜爆香。
8、加入豆瓣酱，加入茄子，翻炒一下。
9、加盐调味，翻炒一下，出锅。
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