8个月宝宝食谱-8个月宝宝辅食

宝宝健康成长，离不开营养饮食。尤其是不能让孩子养成偏食、挑食的坏毛病，否则很难改掉。所以，要在宝宝开始食用辅食的时候营养食谱就要全面。妈妈们不用担心，这里为您准备好了齐全的8个月宝宝食谱——肉泥集锦，妈妈们都学起来！

8个月宝宝食谱——肉泥集锦

鸡肉泥

材料：鸡胸肉30克

做法：鸡胸肉切碎，蒸熟后压成泥，再用汤匙喂食。

营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。

猪肉泥

材料：瘦肉30克

做法：瘦肉绞碎，蒸熟后压成泥，再以汤匙喂食。

营养成分：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、b族维生素c等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

鱼泥

延伸阅读

【一】6个月宝宝辅食食谱-6个月宝宝辅食

6个月的宝宝，由于活动量增加，身体发育对营养的需求也随之增加，单单喝母乳或者奶粉会渐渐不够满足孩子生长发育的需要。世界卫生组织建议，宝宝辅食开始添加时间应为满5-6月间。那么，6个月宝宝食谱应该是怎样的？给6个月宝宝添加辅食，应从米粉开始，米粉是基础，逐渐添加菜泥、蛋黄、肉泥、肉汤等。由稀到干，由细到粗，由软到硬，循序渐进。

香蕉粥：香蕉1／6根、奶粉1小匙。把香蕉洗干净后剥去皮，用勺子背把香蕉研成煳状，然后放入锅内加奶粉混合后上火煮，边煮边搅拌均匀。

青菜粥：大米2小勺、水120毫升、过滤青菜心（油菜、白菜等的菜叶）1小勺。把米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，在停火之前加入过滤的青菜心，然后再煮10分钟左右。（每次不宜多吃）

蛋黄酱：过滤蛋黄1／2个、肉汤2大匙（不放盐）。把蛋黄放容器内研碎，并加入肉汤研磨至均匀光滑为止，然后放入锅内，边煮边搅拌混合。

胡萝卜粥：大米2小匙、水120毫升、过滤胡萝卜小匙。把大米洗干净用水泡1～2小时，然后放锅内用微火煮40～50分钟，停火前不久加入过滤胡萝卜，再煮10分钟左右。

总之宝宝辅食以蛋黄米汤蔬菜为主，多吃蔬菜的宝宝才更健康、更聪明哦。

【二】宝宝辅食羹做法16款-宝宝辅食

吃辅食羹的宝宝有哪些食谱推荐吗?宝宝虽小，但是老吃同一种羹也会厌食，时间长了就不爱吃了，妈妈们又开始担心了。不怕，下面为妈咪们推荐好多种羹的做法，可以好多天不重样了。

胡萝卜羹

原料：胡萝卜——1/10个，黄油——若干，肉汤——1大匙

制法(1) 将胡萝卜炖烂并捣碎。

(2) 将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。

(3) 胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。

菠菜羹

原料：菠菜叶——5片，肉汤——1大匙

制法(1) 将菠菜叶洗净之后炖烂。

(2) 将炖烂的菠菜捣碎并过滤。

(3) 将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。

加酸奶的吃法

婴儿有可能讨厌菠菜味儿，因此，可在其中加入适量酸奶，不仅营养丰富，味道也好。

牛奶牛肉羹

原料：牛肉——10克，牛奶——1大匙

制法(1) 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。

(2) 将牛奶加热至40度左右。

(3) 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。

豆腐羹

原料：豆腐——1/8块，肉汤——2大匙

制法(1) 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。

(2) 在煮的过程中将豆腐捣碎。

西兰花牛奶羹

原料：锡兰花——10克，牛奶——1大匙，淀粉——若干

制法(1) 将锡兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。

(2) 将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。

(3) 将(2)放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。

蔬菜牛奶羹

原料：卷心菜——1/6片，菠菜——1/2棵，面粉——1/2小匙，牛奶——1/4杯，黄油、盐——若干

制法(1) 将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。

(2) 用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。

(3) 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。

(4) 当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。

鱼肉羹

原料：鱼白肉——1/8段，洋葱——1/10个，胡萝卜——1/10个，盐——若干

制法(1) 将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。

(2) 将胡萝卜、洋葱切碎。

(3) 锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。

(4) 估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。

南瓜羹

原料：甜南瓜——10克，肉汤——3大匙

制法(1) 将南瓜去皮去瓤，切成小块。

(2) 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。

(3) 边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。

易消化吸收的南瓜

南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素a的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

鸡肉羹

原料：鸡胸脯肉--20克，海带清汤--3大匙，盐--若干

制法(1) 将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，然后捣成肉末。

(2) 将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，加盐调味。

蔬菜鸡蛋羹

原料：蛋黄--1/2个，胡萝卜--1/8个，菠菜--1棵，洋葱--1/8个，盐--若干

制法(1) 将蛋黄用筷子搅匀。

(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。

(3) 把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。

胡萝卜羹

原料：胡萝卜--1/8个，水--1大匙，肉汤--2大匙

制法(1) 将胡萝卜去皮并用擦菜板擦成细丝。

(2) 胡萝卜加入肉汤及水用文火煮，并不时地搅拌一下。

牛肉羹

原料：牛肉--15克，酱油、淀粉--若干

制法(1) 将牛肉精肉切碎，加适量的水煮，用酱油调味。

(2) 淀粉用水调匀，倒入煮沸的牛肉中。

咖喱牛肉羹

原料：牛肉--20克，肉汤--1/2杯，奶油调味汁--2大匙，土豆、胡萝卜、洋葱--若干，咖喱、盐--若干

制法(1) 将牛肉煮熟后切碎，土豆、洋葱、胡萝卜煮熟后切碎。

(2) 将牛肉和蔬菜加入肉汤同煮。

(3) 煮沸之后加入奶油调味汁，并加盐调味，最后将咖喱放入锅中搅匀。

蔬菜鸡肉羹

原料：鸡肉--若干，南瓜--30克，奶油调味汁--3大匙，土豆、洋葱、柿子椒--若干，盐--若干，食油--适量

制法(1) 将鸡肉、南瓜和土豆切成小块，洋葱、柿子椒切碎。

(2) 将切好的南瓜、土豆加清汤煮熟。

(3) 用锅炒制鸡肉、洋葱和柿子椒。

(4) 将(2)放入(3)继续炒，倒入奶油调味汁煮制。

(5) 加盐调味。

鸡肉番茄羹

原料：鸡肉--50克，洋葱--1/8个，胡萝卜--1/10个，番茄汤--100克，黄油--1小匙，盐--若干

制法(1) 将胡萝卜和洋葱切成碎块，放入鸡肉加水同煮。

(2) 煮好后将鸡肉捞出，同进倒入番茄汤。

(3) 捞出的鸡肉撕成细丝重新放入(2)中。

(4) 加盐、黄油调味。

瓜块玉米羹

原料：甜南瓜--30克，白糖、盐--若干，黄油、玉米粉--若干

制法(1) 将南瓜去皮切成小块，用黄油炒制。

(2) 加入清汤入白糖、盐煮。

(3) 用水调好玉米糊均匀地洒在锅里，不停地搅拌至粘稠。

【三】紫薯配什么蔬菜给宝宝吃-备孕食谱

紫薯最近这几年在市场上走俏，很多人都对这梦幻的紫色大赞不已，紫薯除了色泽，味道比其薯类要吸引人，其中还有的花青素，更是对人体有很多好处。但是花青素不太稳定，容易分解，那么紫薯怎么吃最有营养呢？

紫薯桂花粥

紫薯，不仅含有薯类的香甜，它还有瘦身功效，紫薯比其他薯类多了最大的优势：拥有迷人的紫色，它可是着名的超级抗氧化物质花青素，每天面对着电脑工作的人用它来保护皮肤再好不过了。

紫薯桂花粥：选择一个紫薯，紫米，银耳，红枣几颗，糖桂花少许。做法也很简单，先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。

这款粥看起来就非常讨人喜欢，有紫薯的甘甜，糖桂花的清香，很是入口。不仅可以美容养颜、同时开胃、润肠排毒又瘦身，最适合这个季节食用了，暖暖的，甜甜的。需要注意的是，紫薯和紫米都是天然色素，又因为花青素易溶于水，所以不必担心浓重的紫色，紫米也不宜过分搓洗，免得丢失很多这最重要的成分花青素。

紫薯的营养价值

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素c、b、a等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量*用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。

花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素c的20倍、维生素e的50倍。花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害，紫红薯将成为花青素的主要原料之一。

紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是“抗癌大王”，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中dna的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

紫薯不仅又香又甜，而且其营养价值很高，紫薯作为健康食品之一，还含有抗癌作用的碘、硒。但是，宝宝能吃紫薯吗？宝宝紫薯吃多了会怎样？接下来小编带大家一起来了解一下宝宝紫薯吃多了会怎样吧。

宝宝紫薯吃多了会怎样

紫薯的营养价值很高，利于通便，宝宝也是可以吃的。但是吃多了也容易胀气，所以宝宝也要适量吃。另外紫薯比红薯难消化，所以消化不良的宝宝不宜食用。

1、抗癌防癌

紫薯含有丰富的硒，易于人体吸收，能有效地抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生，具有强大的抗癌功能。宝宝食用能防癌抗癌。

2、治疗便秘

紫薯含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动功能，清理人体中的有毒物质并排出体外，保持大便畅通。宝宝食用可有效预防便秘，保持大便畅通。

3、增强免疫力

紫薯含有丰富的矿物元素和黏液蛋白，能减轻人体机能障碍，清除人体毒素，提高机体免疫力。宝宝食用可增强抵抗力。

宝宝吃紫薯的做法

紫薯银耳汤的做法

用料：紫薯300克，银耳100克，白糖适量。