孕妇安胎食谱之砂仁肘子-怀孕初期

胎儿生长发育增快，各系统功能的加强，使得营养的需求和消耗增加。孕妇需要增加营养的摄取。砂仁肘子是很好的孕妇安胎食谱，含有丰富的蛋白质、钙、铁、钾、钠等矿物质。

孕妇安胎食谱--砂仁肘子

原料

猪肘子500克，葱、姜、盐、花椒、砂仁、料酒、香油适量。

做法

1、肘子刮洗干净，沥尽水分，用竹签插满小眼，葱切段，姜切成片，砂仁研成细粉。把花椒、盐炒烫，倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓，放在陶瓷容器内(忌用金属容器)闷24小时，中间翻一次。

2、把闷好的肘子再刮洗一遍，沥去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用净布卷成筒形，再用细绳捆紧，盛入容器内，放上葱、姜、料酒，置旺火上蒸半小时，取出晾到不烫手时解去绳布，再重新卷紧捆上。上笼蒸1小时，取出凉透，解去绳布，抹上香油以免干燥。适用时到开切成薄即可。

功效

温脾止泻，调中安胎，适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用，孕妇尤宜。

孕妇安胎食谱之砂仁肘子

延伸阅读

孕前食谱大全之鲜茄蛋花汤

主料：番茄 200克鸡蛋 150克

调料：盐 2克白砂糖 3克

制作工艺

1. 番茄洗净切片,蛋液搅匀。

2. 烧热锅,落半汤匙油,将番茄略炒一下。

3. 放入素汤,煮片刻。

4. 倒下蛋汁，一边倒一边搅,最后以盐糖调味即成。

此汤具有清热消滞、抗坏血病、降低血脂的作用。

99育儿网--营养师小贴士

1、番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、b族维生素和维c，其中的维生素p含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

主料：番茄 200克鸡蛋 150克

调料：盐 2克白砂糖 3克

制作工艺

1. 番茄洗净切片,蛋液搅匀。

2. 烧热锅,落半汤匙油,将番茄略炒一下。

3. 放入素汤,煮片刻。

4. 倒下蛋汁，一边倒一边搅,最后以盐糖调味即成。

此汤具有清热消滞、抗坏血病、降低血脂的作用。

99育儿网--营养师小贴士

2、鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

食谱相克

1、番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

2、鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻 ;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

学习三岁宝宝早餐食谱大全及做法让孩子爱上吃饭！

一日之计在于晨，当宝宝醒来后第一件事就是想吃东西吧。然而，什么样的早餐才能够吸引他呢，有许多妈妈正在为宝宝制作早餐而发愁了。

面对三岁的宝宝他们已经越来越有主见，而且此时也正是他们身体快速发展的关键时期，如果妈妈做的早餐不合他的胃口，想必宝宝们是不会给你留任何情面，也许他们都懒得看一眼你辛辛苦苦所作的“美食”了。

那么，你知道，三岁的宝宝应该吃什么早餐好吗？以下为大家推荐——三岁宝宝早餐食谱大全及做法，赶快get起来吧！

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宝宝早餐食谱大全及做法

宝宝早餐食谱大全及做法

一、果仁黑芝麻粥

原料：熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加)，冰糖，牛奶200毫升

制作方法：

1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。

2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起，

3、加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右，直至浓稠加入冰糖即可。

二、瑞士土豆饼

原料：土豆，奶油，洋葱，盐，胡椒粉等

制作方法：

1、土豆去皮，擦成丝,加入盐和胡椒粉，拌入少量淀粉;

2、平底锅加热，放入奶油至融化后，将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状，上面放洋葱(可不放)，以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;

3、出锅前可依喜好撒上香菜末;

4、可蘸番茄酱食用。

三、蒜香面包

原料：法式长棍面包或面包片，大蒜，黄油，干洋香菜末(可用小葱替代)

制作方法：

1、大蒜去皮、洗净、捣碎;

2、黄油在室温中软化或在微波炉中化掉，再加入盐、蒜茸、干洋香菜末(或小葱末)拌匀成黄油香蒜酱;

3、将黄油香蒜酱均匀抹在面包上，放入烤箱中烤3分钟(也可放入微波炉中低火加热2分钟)

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宝宝早餐食谱大全及做法

四、鲜肉馄钝

原料：鲜肉末1勺，盐少许，葱末少许，小馄饨皮6片，肉汤1/2杯，紫菜少许。

做法：

1、将肉末，盐，葱末拌成肉馅，

2、把肉馅包在馄饨皮内。

3、用肉汤煮馄饨，出锅前撒上紫菜。

五、小素包

原料：菠菜、鸡蛋、粉丝、虾仁、木耳、香菇，盐、味精、酱油、香油少许。

制作方法：

1、菠菜剁碎(烫熟)，粉丝切成一厘米段(煮熟后)，

2、虾仁剁碎，木耳剁碎，香菇剁碎，炒鸡蛋，加盐，味精少量，酱油少量，香油少量，植物油少量，

3、拌好做馅，包成包子，

4、上锅蒸15分钟。

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宝宝早餐食谱大全及做法

六、即食燕麦粥

主料：即食燕麦1小碗、牛奶2盒

做法：

1.备好燕麦和牛奶。把牛奶倒入奶锅中，中小火加热至微微沸腾。

2.加入即食燕麦煮熟关火，放入装有冷水的大盆里放凉，倒入密封容器里入冰箱冷藏。

3.取一些冰箱里有的水果切成小丁。冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中。

4.加入各种水果丁即可。

七、花生酱面包

主料：花生酱，面包

制作：

1、准备好食材，全麦切片面包，

2、上面抹上富含维生素c和e的花生酱，好吃又方便。

3、花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。

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宝宝早餐食谱大全及做法

八、色拉三明治

原料：色拉，三明治

制作：

1、三明治面包2～3片，

2、黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，

3、把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，

4、淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

九、甜糯粟米

原料：粟米，牛奶，糖适量

制作：

1、粟米粒微波高火3分钟备用。

2、冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，

3、边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。

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宝宝早餐食谱大全及做法

十、五彩炒饭

原料：煮熟米饭，时蔬

制作：

1、蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，

2、昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。

3、还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。

十一、杏肉鸡丝粥

原料：鸡胸肉，粥，杏肉

制作：

1、鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。

2、加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。

3、可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，

4、一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。

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宝宝早餐食谱大全及做法

十二、海鲜(麦)粥

原料：海鲜适量，糙米

制作：

1、用沾湿的布擦拭海带，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成丝状。

2、小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了)，

3、海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。

4、根据自己的口味调味、放白胡椒粉。

小编的话：三岁的宝宝身体发育比较快，此阶段的他们需要均衡的营养，才能满足宝宝生长所需。所以，妈妈们一定要注意食物的营养搭配，尤其是早餐来讲，是有助于宝宝补充营养的关键时间，以上的三岁宝宝早餐食谱大全及做法，里面的食谱超级简单，即营养又方便，妈妈们速速学习起来吧。

三、蒜香面包

原料：法式长棍面包或面包片，大蒜，黄油，干洋香菜末(可用小葱替代)

制作方法：

1、大蒜去皮、洗净、捣碎;

2、黄油在室温中软化或在微波炉中化掉，再加入盐、蒜茸、干洋香菜末(或小葱末)拌匀成黄油香蒜酱;

3、将黄油香蒜酱均匀抹在面包上，放入烤箱中烤3分钟(也可放入微波炉中低火加热2分钟)

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宝宝早餐食谱大全及做法

四、鲜肉馄钝

原料：鲜肉末1勺，盐少许，葱末少许，小馄饨皮6片，肉汤1/2杯，紫菜少许。

做法：

1、将肉末，盐，葱末拌成肉馅，

2、把肉馅包在馄饨皮内。

3、用肉汤煮馄饨，出锅前撒上紫菜。

孕前食谱大全之蒜泥椒油菠菜

主料：菠菜 500克

调料：大蒜 20克花椒 5克花生油 10克盐 3克白砂糖 5克味精 2克

制作工艺

1.菠菜洗净，放沸水中烫熟，捞出，摊开晾凉，挤掉一些水，切成小段，放盘内。

2.剥去蒜瓣的蒜衣，洗净，用刀拍碎，再剁成蒜末，加入精盐、白糖、味精，拌匀后加入菠菜段再拌匀。

3.炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后投入花椒粒，炸出香味后，将花椒粒铲出，将花椒油倒在菠菜上，拌匀即可食用。

99育儿网营养师提醒:

菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素a和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。

食谱相克：菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。