时间：2023-01-30 07:25:02 浏览：40
又到每年吃柚子的季节了，柚子口感清甜，汁多饱满的为佳，在孕期时，可是安妈的最爱。现在大街上以及各大超市多见于贩卖红心柚子的商家，市面上也有白肉柚和红肉柚，柚子除了口感好，主要是营养价值也颇高，深受不少准妈妈的喜爱，只是，在孕期能吃红心柚子吗？
▌孕妇可以吃柚子吗？
孕妇可以吃柚子。市场上的柚子，果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚，而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。
红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素，对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管 疾病 有益处，而β胡萝卜素和 番茄 红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。
▌食用柚子对 胎儿 有哪些影响？
柚子含有维生素c、b2、p、叶酸，及钙、铬、磷、铁、钾等矿物质。柚子中的维c含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维c为57毫克，是梨的10倍。维生素c的作用可不少，孕期孕妇需要补充多种维生素，因此就这点来说，对胎儿来说绝对是利大于弊的。
另外鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成份，更是糖尿病病人的理想食品。因此对于患有糖尿病的孕妈妈，柚子当然是最好不过的水果。
贫血 是孕期比较常见的现象，柚子有预防贫血症状发生和促进胎儿正常发育的功效。同时柚子还能增强体质，帮助身体更容易吸收钙及铁质。
孕期使用柚子可以缓解 感冒 症状
孕妈妈食用柚子可以有效治疗感冒、缓解咽喉疼痛。而且柚子可以降火气、抑制 口腔溃疡 。秋冬季节气候干燥，孕妈如果有口腔溃疡，牙龈肿痛的问题，此时不妨吃些柚子。
▌孕妇吃柚子最佳方法
刚采下来的柚子，滋味不是最佳，最好在室内放置几天，一般是两周以后，待果实水分逐渐蒸发，甜度提高，吃起来味更美，孕妇吃能更好吸收维生素。其次刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，可将柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多。
▌孕妈吃柚子的禁忌
但是，孕妇也应注意不要吃太苦的柚子，另外不要食用过多的柚子，一次吃太多会导致肝脏负担太重，影响肝脏解毒。另外柚子性寒，对于患有高血压的孕妈不宜食用。而且孕妈如果在服*期间，应避免吃柚子，因为柚子会加大*量的吸收率，避免*物过量。
水果富含丰富的维生素，所以多吃水果对人体是有帮助的。虽然建议孕妇多吃水果，但也要注意适量。如果孕妇身体不适，就更需要注意哪些水果不适宜进食。难得柚子季，柚子好吃，但千万别贪嘴了。
如何判断红柚子成熟
1.先闻红柚子的味道。成熟的红柚子会散发出一定的芳香物质，可以拿两个红柚子比较，更香的成熟度越高。
2.然后再按一下红柚子的表皮。成熟的红柚子表皮有一定的弹性，当用手指按压红柚子表皮的时候，红柚子皮下陷后可以恢复到原有状态时，这样的红柚子是成熟了的。
红柚子怎么吃好
红柚子直接鲜食好。
将红柚子剥开后，直接吃是好的，只是在直接食用的过程中要注意，不要吃到红柚子的白瓤、白皮及红柚子里面的籽，这样可以一定程度上避免吃到的红柚子是苦味的了。
柚子剥皮后可以放几天
柚子剥皮后一般可以放2—3天，如果放太久，柚子容易流失水分，口感没有那么好了。
买回来的柚子如果剥皮之后吃不完，建议将剩下的柚子用保鲜膜包好放入冰箱中冷藏，这样可以大限度的保留柚子的水分，让柚子的口感接近新鲜的时候，因为如果不包保鲜膜的话，柚子的表皮水分流失会很快，变成干干的样子，影响口感，柚子就是 要水分多才会好吃，所以建议剥皮的柚子要尽快食用完，水果吃新鲜的好了。
柚子怎么保存好
1、刚领回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，将柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多；
2、柚子存放应好处于通风处，温度不宜过低；要在10度以上；
3、如果是已剥开皮的柚子，可装入塑料袋中，封好袋口放入冰箱，能有效保证水分不流失，达到保鲜的效果。
4、柚子怕水，好不要沾水，但怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的，当然，喝酒吃柚子这种机会也比较少。
怎么挑选好吃的柚子
1、表皮细腻光滑的柚子比较好吃
柚子的表皮如果比较粗糙、太黄，可能是因为放置时间较长或者生长的不好，表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好，汁多味甜。
2、表皮薄的柚子好吃
用刀子切开柚子，如果皮比较厚说明不会太好吃，好吃的柚子一般皮比较薄。或者用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚。
3、较重的柚子好吃
较重的柚子含水分较多，所以比较好吃，同样大小的柚子，先用右手掂量下，再掂量第二个，注意不要同时使用左右手比较，因为左右手的感觉阈限不同。好是使用秤量一下。
4、上尖下宽的柚子比较好吃
如果上面的颈部比较长，则说明肉少皮多，好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
5、水分多的柚子好吃
可切开柚子，查看柚子果肉水分，如果柚子果肉较干，吃起来会太硬、太涩，缺少甜味。（参考网站：太平洋亲子）
自制柚子茶能放多久
很多朋友吃柚子的时候都会把柚子皮扔掉，其实柚子皮不仅可以放入冰箱去异味，还可以自制柚子茶。秋冬交替之际每天泡上一杯柚子茶，不仅远离干燥而且特别养生，最重要的是自己制作的柚子茶纯天然且实惠，成本不过是区区的几元，真可谓是老少咸宜必备良品。自制柚子茶的做法并不复杂，但是自制柚子茶能放多久呢？
一般来说，自制柚子茶在春季和冬季能放4-6天，冰箱可以存放25天左右，在夏季和秋季最好是立即饮用，毕竟是自行加工的。我们都知道刚刚煮好的柚子茶可以直接加水饮用，但是最好盖好盖子放在冰箱保鲜室里存放一周以上，再加水调和后饮用味道更佳。如果放上10天以后，柚子茶的苦味儿会越来越少，柚子的清香味也更浓厚。
自制柚子茶的方法
柚子茶是用柚子皮制作而成的，看似普普通通却具有清热解火、美容养颜、清肠润肺、减肥瘦身的作用，是年轻女性的最爱饮品。很多朋友都喜欢在外面买柚子茶喝，其实柚子茶也可以在家里制作，既充满乐趣又安全卫生哦，下面我们一起来看看自制柚子茶的方法吧。
原料：柚子1个、食用盐 20克、清水适量、冰糖粉末200克。
做法：
1、柚子用清水洗干净，找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净，把食用盐撒在柚子上反复搓洗。搓几遍后将柚子表面的食用盐洗掉，拿厨房纸擦干水分，用刀将柚子顶部的盖子切掉，露出白色的内皮。
2、用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印，再用手沿着印记剥开外皮，将柚子瓣一枚枚地掰开，扔掉瓤里的果核。
3、手上套一个干净的塑料袋，使劲地将柚子瓣挤出果汁，放在一个容器里待用。挤完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。
4、掰下来的柚子皮放在案板上，用刀切掉里面白色的部分，只留下外面黄色的柚子皮。将柚子皮切成宽1-2毫米的死，切得越细越好。
5、将切好丝的柚子皮放在煮锅里，倒上清水，水量没过柚子皮的表面，开大火煮沸。大火煮沸后转小火继续煮，其间用筷子将柚子皮翻一次面。
6、将切成碎末的部分倒入煮锅里，继续小火慢满地煮，煮上半个小时后要不断地查看锅里剩余的水分，这时候表面会有很多大的泡泡，越来越粘稠。
7、待锅里基本没有水分后，倒入挤好的柚子果汁，如果果汁太浓稠，也可以加一小汤勺的清水，继续小火慢煮。
8、再煮锅里加入冰糖粉末，搅拌均匀，煮到锅里几乎看不到水分时关火。
9、最后将煮好的柚子皮搅拌均匀，盛在容器里即可。
自制柚子茶的营养
既然自制柚子茶这么受欢迎，那么自制柚子茶的营养有哪些呢？自制柚子茶的营养全面，柚子茶含有丰富的维他命c、柚子酸、橙皮苷、果胶、钙、柚子香等营养成分，其中每100克柚子中富含150毫克的维他命c的含量是柠檬和脐橙的3倍。柚子，在《本草纲目》中有记载：“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。”柚子茶富含的橙皮苷，其功效类似于维他命p，有着保护和强化毛细血管、预防脑溢血的作用；柚子茶的维他命c不仅能有效防治一般感冒，而且对神经痛有特别的效果；柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。
自制柚子茶的注意事项
自制柚子茶的做法简单方便，人们也可以根据自己的口味添加蜂蜜制成蜂蜜柚子茶，自制柚子茶可是清火顺气的最佳饮品。然而自制柚子茶也要注意一些小问题，下面我们一起来看看自制柚子茶的注意事项有哪些吧。
1、自制柚子茶首先要选个好柚子。选购柚子时要看皮的颜色是否澄黄及是否尖头、闻是否有浓郁的柚子味、问产地是哪、切记掂量一下柚子是否沉，以尖头、澄黄、沉甸甸为质量最佳。
2、自制柚子茶过程中添加水的时候不要一次倒入，边加水边搅拌看看，到了自己喜欢的粘稠程度就可以了，加多了水反而会很稀。
3、自制柚子茶喜欢加蜂蜜的朋友，最好选用纯度比较高而且没有口味添加的原味蜂蜜，不仅做出的柚子茶好看，而且能突出柚子的香味。
4、不喜欢苦味浓重的柚子茶朋友，可以将挤完果汁的果皮和果瓤直接扔掉，或者用盐水浸泡柚子皮以去除苦味。
自制柚子茶很苦怎么办
自制柚子茶不仅味道清香可口，更是一款美白祛斑、嫩肤养颜的饮品，经常饮用有利于人们的身体健康，尤其适合天天面对电脑工作、气色暗淡的白领女性。对于不喜欢苦味浓重的柚子茶朋友来说，自制柚子茶很苦怎么办呢？
自制柚子茶很苦大部分原因是柚子皮，要用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好，柚子皮切好用盐水泡上至少一天，中间需换两次水，然后再把柚子皮放在锅里煮半个小时后把柚子皮捞出，这样可以很好的去除苦味。
自制蜂蜜柚子茶可以保存多久
自制蜂蜜柚子茶可以保存多久呢？一般来说，买回来的蜂蜜柚子茶，因为里面添加了不少防腐剂，所以保质期会很久。而自制的蜂蜜柚子茶在春季和冬季能放4-6天，冰箱可以存放25天左右。
1、自制蜂蜜柚子茶在夏季和秋季最好是当时饮用，毕竟是自行加工的。记得不要放置太久，超过一个月可能会发酵了。
2、如果在自制蜂蜜柚子茶中加入百分之65以上足量糖，可以保存很长时间，因为糖和盐都胜过防腐剂的。
3、尽管自制蜂蜜柚子茶能保存一段时间，但建议各位朋友最好尽快将它吃完。特别是在炎热的夏季，自制蜂蜜柚子茶放的时间太长会变质，影响口感和健康。
自制蜂蜜柚子茶有很多对人体有益的作用，它能预防各种疾病，是非常适合老人小孩食用的营养小吃！
自制蜂蜜柚子茶怎么保存
自制蜂蜜柚子茶平时多喝可以化痰止咳，生津止渴，还可以增强人体免疫力，而且自制的蜂蜜柚子茶一般有股柚子的清香，喝起来不仅心旷神怡，而且还有美容养颜，美白肌肤的效果。但是自制蜂蜜柚子茶该怎么保存呢？妈网百科这就为您解答！
1、一般来说，自制的蜂蜜柚子茶不要贮存太久。而且，要将自制蜂蜜柚子茶放置在冰箱中贮存。一是保鲜，二是使其味道更加可口。
2、如果没有冰箱，那就放在干燥、阴凉、通风处。千万不要将自制蜂蜜柚子茶放在潮湿、闷热或者阳光时常照射的地方，会影响自制蜂蜜柚子茶的质量和贮存寿命的。
3、在贮存期间要经常用干净的抹布擦拭自制蜂蜜柚子茶的表面，另外，在做自制蜂蜜柚子茶的时候，多放点蜂蜜可以让保存时间更长，时间越长味道越好。记得不要放得太久哦。
4、自制蜂蜜柚子茶一定要密封好才放到冰箱里面保存，尽快在一周内食用完。喝的时候最好等自制蜂蜜柚子茶的温度恢复到常温状态下才喝。
自制蜂蜜柚子茶的方法
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，*用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。而且，搭配蜂蜜做出来的茶香可以使人情绪稳定，还可以增进食欲。那么，自制蜂蜜柚子茶的方法是怎样的呢？快来看看吧！
材料：葡萄柚2个、盐1小匙、糖2大匙、蜂蜜1瓶。
做法：
1、葡萄柚去皮、内皮及白茎，只保留果粒。
2、依次放入糖、盐；然后用大勺充分挤压果肉，使之完全出水后腌制20分钟。
3、开火，把腌好的葡萄柚倒入小锅内进行熬制。期间不断的搅拌，待水份熬成粘稠状时，关火。
4、待完全凉透后，倒入10-30g花蜂蜜，如果喜欢甜的可以多放些蜂蜜，充分搅匀即可。
特别提醒：蜂蜜最好用洋槐花蜂蜜，味道比较清香，如果用的是别的花蜂蜜，味道较差。不要购买香精加工的蜂蜜。
自制蜂蜜柚子茶的功效
经常饮用自制蜂蜜柚子茶可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。下面，我们一起来看看自制蜂蜜柚子茶的功效还有哪些吧！
1、自制蜂蜜柚子茶含有丰富的维他命c，能帮助人体消除疲劳，养颜美容，预防感冒。常喝蜂蜜柚子茶对人体十分有益。
2、蜂蜜中含有的l-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。蜂蜜还有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人，饮用自制蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。
3、《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
自制蜂蜜柚子茶很苦怎么办
有不少人反映自己做出来的蜂蜜柚子茶很苦，有什么办法可以解决呢？其实只要在做蜂蜜柚子茶时，在前期用盐水反复处理，而且切柚子皮的时候尽可能切薄。这样就能解决自制蜂蜜柚子茶很苦的问题了。下面，妈网百科介绍一款自制蜂蜜柚子茶不会苦的方法给大家看看！
主料：柚子1个
辅料：蜂蜜2勺、冰糖2把、精盐适量。
做法步骤：
1、准备柚子一个，用盐反复搓洗表皮，或者可以用牙刷蘸盐搓洗表面，去掉柚子皮表面的蜡等东西。
2、把柚子表面的皮刨下来，尽量薄，白色部分不要刨下来了。
3、把皮用刀切成1mm粗细的丝，用盐反复搓洗，然后用清水冲洗干净，该步骤重复3次（为了能够充分去除成品的苦味），然后用盐水浸泡，至少几个小时以上，提前浸泡一宿最好。
4、果皮放入盐水中煮10分钟，清水洗涤，晾凉。
5、把果肉拨出来四分之一，尽量撕碎，浸泡一夜的果皮用清水清洗；用开水焯掉果肉中的部分苦味。
6、倒入2碗水，放入2把冰糖，喜欢吃甜的，冰糖可以多放。
7、冰糖完全融化后，加入果肉和果皮，反复搅拌，不要糊锅了。这个过程大概要1-2个小时，熬至黏稠，关火，起锅。
8、把果肉等混合物转移到容器中，用乐扣盒子大概装到三分之二时，加入三分之一的蜂蜜，搅拌均匀，然后密封，放入冰箱冷藏3天以上，冷藏时间越长，口感越好。
9、冷藏3天后，容器里面的气泡就会消失。
10、舀出一勺，加入温水，健康又美味的蜂蜜柚子茶就可以品尝了。完全没有苦涩味哦！
柚子茶怎么喝
柚子茶酸甜可口，一大罐柚子茶每次只需要舀两三勺就能冲泡出一杯香浓的茶饮。大家一定都喝过柚子茶，但是很多人都并不了解柚子茶怎么喝更健康更营养。实际上，这一茶饮的冲泡方法也是大有讲究的。简单来说，柚子茶主要的喝法有两种，热饮和冷饮。夏天还可以将柚子茶冰镇后饮用，风味更佳。
柚子茶热饮的泡法：很多人都习惯用开水来冲泡柚子茶，其实这样是非常不科学的。最适宜冲泡柚子茶的水温是大概65°c的温开水，冲泡柚子茶的水温过高会影响柚子茶的营养价值。首先，从罐子中舀出两三勺的柚子，然后加入温开水冲泡并搅拌均匀即可饮用。如果觉得味道不够甜，还可以放入一些白糖。
柚子茶冷饮的泡法：冷饮的柚子茶别有一番风味，酸酸甜甜的，非常开胃，喝了还能提神醒脑。冷饮的冲泡方法和热饮一样，只是冲泡水温不同，直接用冷开水冲泡，同样也是两勺子柚子茶冲一杯，冲好之后可以放入冰箱冷冻，还可视个人喜好添加冰块等。柚子茶也可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，风味独特。
柚子茶什么时候喝
作为一道养身保健茶饮，柚子茶有饮用时间上的禁忌吗？喝茶是有一定时间讲究，找对时机饮用身体吸收的营养物质更多一些。那么，柚子茶什么时候喝最好？早上喝还是晚上喝好呢？
一般来说，喝茶最佳的时间是饭后一小时左右。当然，也要看大家想要通过喝柚子茶达到什么样的效果。一般建议在上午8点到10点之间和下午3点到5点之间喝最好。如果是要减肥的话，柚子茶最好是在饭后一小时的时候喝，不要空腹饮用，对身体不利，饭后来一杯柚子茶能有效化解油腻，帮助肠胃消化。柚子茶具有去肠胃中恶气、解酒毒，治饮酒人口气、不思食口淡、化痰止咳的效果，因此在饭后喝效果更佳。
如果是当做下午茶来喝的话，最好就是在下午3点到5点之间饮用了，这个时候通常大家的工作效率都有所下降，来一杯柚子茶，柚子香可以舒缓紧张的情绪，而茶中的多种维生素还能帮助缓解疲劳。总的来说，需提神时、吃油腻食物之后、酒后、吸烟后、饭后都适宜适量喝柚子茶，不仅能补充身体所需，还能除口臭。坚持服用柚子茶3个月，还能有效改善体质。
柚子茶的营养价值
柚子茶不仅清香可口，其中所含的营养成分也非常丰富，柚子茶中富含丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素a原、b1、b2、c、p和钙、磷、镁、钠等对身体有益的营养元素。其中，每100克柚肉含维生素c57毫克，比梨高10倍，含钙量519毫克，大大超过其它水果。由此可见柚子茶的营养价值之高！
柚子含维生素c比较高，所以才一定的美白效果，还能减低胆固醇含量。柚子中含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成，所以柚子茶能有效防中风。柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。柚子茶中富含天然叶酸，对于怀孕中女性来说有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。经常喝柚子茶可以清热降火、嫩白皮肤、润喉止咳、预防感冒、促进消化，尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
柚子茶的宜忌人群
吃柚子有禁忌，喝柚子茶同样有，柚子茶并非人人都适宜饮用，爱喝的朋友们一定要注意了！柚子茶属性寒，所以喝柚子茶的时候大家还是需要注意看看自己的体质到底适不适合喝。柚子茶的宜忌人群分别有哪些呢？
哪些人适宜喝柚子茶？一般人群均可饮用蜂蜜柚子茶。柚子茶有美容养颜、清热去火等功效，尤其适合办公室白领、养生爱好者饮用。柚子营养价值很高，除了富含多种维生素、矿物质之外，还含有天然叶酸，孕妇也可以适量饮用。
哪些人不宜喝柚子茶？虽然柚子对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助，但是脾虚泄泻的人不宜喝柚子茶，否则会加重腹泻的症状。柚子茶中有蔗糖或蜂蜜等原料，所以糖尿病人忌饮，不喜欢甜食的人少饮。添加了蜂蜜的柚子茶也不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者饮用。经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶的量可以适当多一些。
喝柚子茶的注意事项
除了有个别体质的朋友不适宜喝柚子茶外，一般人饮用柚子茶也需要适量喝。任何有益茶饮喝多了都可能会身体造成一定的负面影响，所以大家首先要把握的就是饮用量。当然每天适量喝一杯，长期喝也是可以的。
其次，需要注意的是，柚子茶不宜与某些*品同服，如高脂血症病人用一杯柚子茶送服一片洛伐他汀会出现肌肉痛，甚至肾脏病变；在服用过敏*特非那定期间若喝了柚子茶轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能会引起猝死；柚子会阻碍女性对避孕*的吸收，服用了避孕*的妇女在性生活之后就最好不要喝柚子茶了；服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压*期间喝柚子茶好比用*过量，轻则引起头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒死。
再者，大家再饮用柚子茶的时候需要注意一下饮用时间，最好不要空腹喝。本身体寒脾虚的人不宜多喝，体寒者更不能空腹饮用柚子茶。另外，冲泡柚子茶的水也最好是温开水，不要过热，否则会影响其营养价值。柚子茶味道微甜就可以了，摄入糖分太多对身体也是不利的哦！
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