时间:2023-07-04 11:18:07 浏览:66
软紫薯干吃建议用量:50~80克。紫薯干中含有蛋白质、脂肪、维生素及碘、硒、钾、锌等矿物质,还含有大量的纤维素,能促进肠胃蠕动,适量食用有助于消化和保持大便畅通,但过量食用,则会加重肠胃的负担,容易导致消化不良,一般来说,一次吃50~80克即可。
怎样做紫薯椰汁千层糕最好吃
材料:马蹄粉、椰浆、白沙糖、紫薯、纯牛奶。
做法:
1、紫薯蒸熟放凉待用。
2、把250克马蹄粉分成两份。
3、用400毫升水融化200克白沙糖,紫薯放料理机打,太干不好打加入融化好的糖水一起打,打好后倒出,然后加入125克马蹄粉里搅拌均匀,过滤一下会更好。
4、400毫升椰浆加100毫升纯牛奶搅拌,后加入125克的马蹄粉搅拌均匀。
5、锅里烧开水,放架子,架子上放盘子开始蒸了,先放一层紫薯浆,蒸1到2分钟,熟后放椰浆,以此循环
怎么蒸紫薯简单又好吃
紫薯肉质细腻,含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微元素等等,是非常好吃又健康的食物。今天我给大家分享紫薯一种家常做法,很简单,做出来的紫薯又会松软香甜,赶快试试。
先用清水把紫薯清洗干净,放一起;
用刀把紫薯身上烂的或者有虫咬的地方切掉,需要注意的是,就算紫薯身上什么坑坑洼洼也没有,也要把两头削一下,看看有没有虫变,万一有要切干净。这一步很关键,如果处理不干净,熟了后的紫薯很可能一股虫臭味;
紫薯冷水上蒸笼,盖上锅盖中大火蒸30~40分钟。熟就可以,煮太久紫薯会吸太多蒸上来的水气,大大影响口感;
装盘前,先用筷子扎一下最大的一条紫薯,如果要很用力才能扎到底就要再开火继续蒸,如果不用什么力气就能扎到底,说明紫薯已经熟透;
最后装盘就可以了,记得要趁热吃哦,凉了的紫薯就不好吃啦。
紫薯糖葫芦怎么做好吃
准备食材:山楂200克、冰糖20克、适量紫薯。将山楂洗净沥干。将山楂去蒂,横向剖开去核。夹上适量的紫薯馅,用牙签串一下。锅内加水和冰糖。熬至冰糖可以拉丝即可,将芝麻放在里边。将山楂浇上熬好的糖浆,紫薯糖葫芦完成。
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