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好吃的地方特色菜做法与种类谢谢

时间:2023-07-05 18:00:07 浏览:71

粤式猪肉虾饺

食材:猪肉末110克、水芥30克、罐装菱角半罐、葱2棵、蚝油1汤匙、芝麻油1汤匙半、蒜1头、酱油1茶匙、白胡椒粉、盐、馄饨皮、鲜虾450克。

步骤:

1、将猪肉、水芥、菱角、葱、蚝油、芝麻油、蒜、酱油、白胡椒粉和盐拌匀;

2、在馄饨皮里放半勺馅,一个虾,将馄饨皮边缘沾湿,将馅包起并用手指按紧,形成半圆;

3、开中火用油煎饺15分钟,或用水煮熟,沥干后放入鸡汤中吃。

川菜水煮肉片

食材:芝麻、鸡汤汁、花椒粉、香辣料、香菜、葱、油、生粉、辣椒粉、豆芽、豆瓣酱、肉片、芹菜、生抽、鸡蛋、盐。

步骤:

1、用食用油、生粉、盐、生抽将肉腌制10到15分钟;

2、将蔬菜、豆芽、香菇煮熟,捞出备用;

3、锅内倒入油、放入豆瓣酱,炒出红油;

4、放入姜、蒜、花椒粉,炒出香味;

5、放入辣椒粉、香辣料、鸡汤汁,炒出香味加水;

6、煮开后加肉和蔬菜、姜、葱、香菜、芝麻即可。

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延伸阅读

吃青菜会胖吗

吃青菜会胖,所有的食物都有热量的,蔬菜也不例外,田此青菜吃多了也会胖。如果吃了食物的热量小于或者等于诮耗的热量的时侯,人就不会发胖,如果每天吃的食物中的热量大于等于消耗钓热量约话,人就会发胖。

吃芹菜会长斑吗

芹菜是感光植物,大量食用后,遇光可能会造成色素沉淀。

感光食物富含铜等金属元素,可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性,这类食物食用过多,会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。常见的感光食物有:柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果,九层塔、韭菜、红豆。

杏鲍菇能和菠菜一起吃吗

杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效,极受人们喜爱。

菠菜含有丰富的维他命a、维他命c及矿物质,尤其维他命a、维他命c含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多。

以下食物不宜与菠菜一起吃:

蜂蜜∶引起心痛。

黄瓜:菠菜中的维生素c会被黄瓜中的分解酶破坏。

豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。

奶酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

韭菜:易导致腹泻。

鳝鱼∶易导致腹泻。

黄鳝∶易导致腹泻。

黄豆∶食物中的维生素c会对铜的析放量产生抑制作用。

猪肉∶减少铜的吸收。

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