时间：2023-07-16 11:42:03 浏览：83
是否可食用受温度等环境因素影响较大。
注意事项：
1、如果是在夏天的环境中，一般已经发生腐败而导致不可食用。因为子实体中的组织体会吸水膨胀，附带进水体中的细菌和酵母菌，一天一夜后微生物会迅速繁殖，而污染的微生物的子实体已经失去了食用价值。
2、冬天的温度较低，微生物不活跃，所以还可以吃。
3、其他季节则要看是否子实体发生腐败而定。具体可以看干香菇表面是否有发霉现象，闻起来是否有异味等。
香菇小米一起吃有毒吗
香菇和小米一起吃没有毒。
香菇和小米可以做香菇西芹小米粥。
香菇西芹小米粥原料：
小米30克，西芹20克，香菇10克。
做法：
1、西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯。
2、香菇去蒂，洗净，切小丁。
3、汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮。
4、用中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。
5、盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。
香菇根能吃吗
1、香菇的根是可以食用的。
2、香菇是一种可食用菌，香菇的根茎部分菌盖部分一样是可以食用的，它的营养价值不变，与香菇盖是一样的，制作出来的味道与香菇相同，平时在一些酒店看到的香菇都是去掉了根部的，仅仅是为了摆盘的好看，日常生活中，在自己家里为了不浪费，香菇根是完全可以食用的，只是遇到比较老的香菇根可以不要食用，将嫩的部分撕下来是可以吃的，炒出来很有嚼劲。营养价值，性味归经与香菇盖是一样的，适量吃香菇根可以促进肠胃蠕动，促进排便，利肝益胃，可为机体补充多种营养素，增加机体免疫力，益智健脑，是非常不错的营养食物。
香菇茄子能一起吃吗
香菇茄子能一起吃。茄子和香菇不存在相克作用，可以一起食用，不会导致中毒。香菇炖茄子是一道菜品，属于家常美食。主要原料有茄子、香菇等，主要配料包括调料有油、盐、醋等，主要通过炖煮的方法制作而成。
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