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如何炒出好吃的豆瓣酱

时间:2023-07-28 17:18:02 浏览:99

豆瓣酱先用油煸炒,将其香味溢出,能使得炒菜的时候更加好吃。

材料:牛肉300克、甜椒2个、葱1段、油1汤匙、蒜米1瓣、豆瓣酱适量、水少许。

方法步骤:

1、将牛肉切成片,再用热水汆烫后备用;

2、把甜椒切成条形以备用;

3、开始烧红锅,加入1汤匙的油将蒜米爆香,加入豆瓣酱煸炒后将甜椒和牛肉倒入锅内;

4、加入少许的水,以小火焖大约3分钟左右即可;

5、加入切好的葱段即可上桌食用了。

如何炒出好吃的豆瓣酱

延伸阅读

绿豆瓣怎么做好吃绿豆瓣的吃法

虾仁绿豆瓣

材料:葱、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒、鸡蛋绿豆瓣。

做法:

1、将虾仁用葱、姜、盐、味精各1、5克和胡椒粉1克、料酒5克,拌匀掩一下,烹调时挑出葱姜,浆上湿淀粉12克和蛋清糊。

2、绿豆瓣用开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克,湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。

3、炒内留油少许,将绿豆瓣迅炒后,把虾仁下入,再翻炒几下,将对好的法倒入,汁开后翻匀即可。

豆瓣酱不能和什么一起吃

豆瓣酱是一种很常见的食物,但有些食物和豆瓣酱一起吃,会产生不良影响。那么,豆瓣酱不能和什么一起吃?豆瓣酱和什么食物相克?豆瓣酱和哪些食物同食会破坏其中的营养呢?下面一起来和小编一看究竟!

豆瓣酱不能和这些食物一起吃

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一般人群均可食用。

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