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香菇和什么蔬菜炒好吃

时间:2023-08-08 08:36:04 浏览:34

香菇炒青椒。

主料:青椒1个,干香菇4朵,红萝卜适量。

配料:盐少许,沙拉油0.6大匙。

做法:

1、将干香菇洗净泡软切丝,青椒切细条状,红萝卜切丝,备用。

2、锅热油爆香香菇和红萝卜。

3、爆香后加入青椒和盐,拌炒至有香气。

4、加入2大匙水,均匀拌炒待水份蒸发即可。

香菇和什么蔬菜炒好吃

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可以;胡萝卜香菇玉米排骨汤,非常香甜,原汁原味,不用加任何调料。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b2、花青素、钙、铁等营养成分。香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素b群、铁、钾、维生素d原(经日晒后转成维生素d)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。

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