时间：2023-09-06 13:06:03 浏览：57
可以一起吃，可以做青菜木耳蛋炒饭、素炒木耳青菜、木耳青菜鸡蛋汤、青菜平菇木耳虾皮、青菜百叶木耳、青菜豆腐木耳，都不错。
食用黑木耳的好处：
延缓衰老，黑木耳可以有效地降低人体的动脉粥样的硬化以及兔氧自由基，还有肝、脑等人体组织的脂褐质、血浆过氧化脂质以及血浆胆固醇含量，还能有效地减少动脉粥样硬化病变。所以，黑木耳可以通过降低血浆的胆固醇，以此来减少脂质过氧化产物脂褐质的形成，从而维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。
防治贫血，黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
防治冠心病，黑木耳含有维生素k，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
除此之外，黑木耳还有防溃疡、清理肠道结石、黑发等功效。
炒的木耳第二天能吃吗
炒的木耳第二天能吃，一般黑木耳煮开后要是没有产生发霉是能够一切正常服用的，过夜也是可以吃的。木耳中含有丰富的微量元素以及碳水化合物。当天没吃完的木耳炒肉，可以用保鲜膜包好后放置于冰箱中，其可以起到抑制微生物繁殖的作用。因为木耳本身是很容易滋生细菌的，所以一定要保鲜膜隔离好，并且低温保存。然后第二天就要将其食用完毕，如果还有剩余不可再保存了，变质的概率非常大。
黑豆和黑木耳能混在一起吃吗
黑豆和黑木耳能混和在一起吃；黑豆为豆科植物大豆的黑色种子，黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，黑豆蛋白质含量百分之36，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义；脂肪含量百分之16，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达百分之95；黑木耳营养极为丰富，含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养元素。
白菜黑木耳怎么做好吃
1、黑木耳提前泡发好，用开水炒一下，放入凉水中过凉。
2、香肠一根切片备用，葱洗净切片，姜洗净切丝。
3、白菜切片，放入开水中焯一下，捞出放入凉水中，挤出水分备用。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入香肠煸炒。
5、放入葱，姜爆香，放入木耳，白菜片煸炒。
6、放入盐煸炒，放入生抽煸炒，放入味素，出锅装盘。
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