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新鲜香菇黑了还能吃吗

时间:2023-09-18 20:18:03 浏览:75

不建议食用发黑的香菇。香菇发黑大多是香菇内发霉了,鲜香菇中含有大量的水分,细胞壁遭到破损,或者存放环境潮湿都有可能会引起香菇发黑,这样的香菇是不能再次食用的,对身体健康有影响。

不建议食用发黑的香菇。香菇发黑大多是香菇内发霉了,鲜香菇中含有大量的水分,细胞壁遭到破损,或者存放环境潮湿都有可能会引起香菇发黑,这样的香菇是不能再次食用的,对身体健康有影响。

新鲜香菇黑了还能吃吗

延伸阅读

香菇能和山*一起吃吗

完全可以,有广东菜:山*香菇鸡,山*含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山*可促使机体t淋巴细胞增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山*可延年益寿。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素d,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长;

好吃的土豆香菇胡萝卜

1、香菇300g、土豆1个、胡萝卜1个、八角2粒、冰糖少许、老抽1勺。

2、方法:先把土豆和胡萝卜切成滚刀块,香菇也切成小块。炒锅倒油,油可以稍微多一点,油热后,放入两颗八角爆香。接着,把香菇放进去炒软。再放入土豆、胡萝卜翻炒。

3、看到土豆表面有些焦黄,倒些清水进去,能没过土豆的一半就可以了,再放入一小块冰糖,一大勺老抽进去。盖上盖子焖煮一会儿,最后开盖子把汤汁收干就可以。

香菇黑木耳能一起吃吗

1、香菇和木耳能一起吃,香菇和黑木耳属真菌。

2、一起吃的时候是不会有冲突的,但是应该根据食用者的爱好,比如口味,如果没有其他的要求,应该没有问题。在生活中,注意均衡饮食,不要选择偏食,多吃真菌对身体有好处。香菇中的香菇多糖能增强机体免疫力,黑木耳也具有增强免疫力、延缓衰老的作用。

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