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黑豆和香菇能一起吃吗

时间:2023-10-01 18:00:09 浏览:17

黑豆和香菇能一起吃。黑豆属于豆类,香菇属于菌类,二者不存在明显的饮食禁忌。

香菇烩黑豆的做法:

1、黑豆提前泡发,入沸水加适量盐煮5分钟,去皮,香菇洗净切片飞水。葱,姜,蒜切好备用。

2、锅中入油,六七成热时,放入蒜片爆香。

3、加入姜丝,葱花爆香。

4、倒入香菇和黑豆,煸炒3分钟左右。

5、加入适量盐,生抽,耗油,煸炒入味,加入少许味精即可出锅。

黑豆和香菇能一起吃吗

延伸阅读

何首乌黑豆黑芝麻一起怎么吃

何首乌,黑豆,黑芝麻一起可以打粉泡茶或搅糊吃都可以。

1、何首乌:味苦、涩,性温,归肝、心、肾经。补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、润肠通便、养血安神,用于调养脑晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高血脂症;

2、黑豆:味甘、性平,归肾、肝、脾经。具有补肾益阴、解毒的作用。《本草纲目拾遗》中写到黑豆“服之能益精补髓、壮力润肌、发白复黑、久则转老为少、终其身无病也”;

3、黑芝麻:味甘、性平,归肝、肾、大肠经。用于调养肝肾不足、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋、发枯脱落、须发早白、病后脱发,肠燥便秘。

黑豆怎么炒着吃

原料:黑豆100克。

调料:醋10毫升、蒜10克。

步骤:

1、黑豆清洗干净,沥干水分备用;

2、黑豆放入平底锅内,中火炒干黑豆的水分;

3、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却;

4、取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋,在表面放入大蒜;

5、将容器密封起来,放置阴凉处保存7天。

黑豆怎么吃

准备好材料:排骨,姜,黑豆。

排骨用清水浸泡,泡出血水后倒掉再加入清水,反复操作直到浸泡的水清澈,血水全部排出。

黑豆提前一晚泡软。

压力锅里放入排骨,黑豆,放入酱油,老抽,料酒,盐,白糖,十三香,料酒,放入半锅水。

压40分钟。

根据自己的口味看要不要收汁,出锅后直接开吃。

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