时间：2023-12-15 07:12:03 浏览：98
1、皂角米具有养心通脉、清肝明目、润燥通便，祛风消肿，美容养颜之功效；
2、黑豆具有健脾补肾，补心气，养阴血，活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发之功效；
3、黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
这三样都性温，有补益气血的功效。如果是体寒体虚、贫血的人可以经常吃点，但体实肝火旺盛、体内燥热之人慎用。
吃红豆黑米粥禁忌
1、要注意黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。服用甲状腺素*物时，也不宜食用黑豆。因为豆类食品能抑制甲状腺素的产生。而吃黑米时，则不能服用四环素。因此，黑豆黑米粥时就不宜吃这些东西了，一定要注意了，否则会引起严重的后果。
2、黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。
3、黑米性平，味甘，火盛热燥者不宜食用。对于黑豆，小孩不能多食。小儿不宜多食。黑米红豆粥不适宜小儿食用，因为小儿的消化系统并没有发育完全。
4、由于红豆有利尿的功效，所以尿多的人是不适合食用的。总而言之，消化能力弱、病人、老人、小孩吃黑豆黑米粥都应特别谨慎注意，病人应慎食，老人和小孩吃的黑豆黑米粥则应煮的很软很烂才行。
天天吃黑米粥对身体有坏处吗
天天吃黑米粥对身体有好处，但也有的人不能吃，以下是解释：
好处：
1、具有补气养血，保产育胎的作用，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用；
2、抗氧化，加强血管的韧性，抑制癌细胞，改善心肌；
3、减肥、防癌抗癌、降血压降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目、促进胃肠蠕动；
4、滋补佳品、缓解脾胃虚寒、缓解尿频症状。
注意：
1、病后消化能力弱的慎食；
2、腹胀、尿失禁患者忌食；
3、老人、小孩、病人慎用。
黑米怎么做才好吃
1、将黑米和大米混合浸泡1h，倒入饭煲中，加入清水。
2、点击放在烤箱中，用锡纸包住，220度烘烤30min，打开锡纸后继续烘烤至成熟即可。点击“开始煮饭”，等煮好后，翻开再放置十分钟即可，你都学会了吗。
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