时间：2023-10-05 19:18:04 浏览：89
家常大烩菜：
材料：土豆、青椒、胡萝卜、粉条、五花肉、酱油20克、盐3克、醋2克、加饭酒、葱、姜、蒜、食用油；
步骤：
1、粉条要用好一些的，纯一些的土豆或者是红薯粉儿；
2、原料洗净，土豆胡萝卜切厚点的片，青椒掰块儿，粉条用开水泡上；
3、五花肉连皮切片备用；
4、锅坐少许油先炒五花肉，放些葱姜蒜粒，喷一点酱油和加饭酒，炒出香味盛到碗中；
5、再次坐锅倒油，这个油要稍微多一点，先中火煸炒土豆，煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟；
6、下青椒接着炒一分钟，放炒好的肉片，然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香，加水，水量要稍微多一些，因为还有粉条要烧一下，这个比较吸水，然后放盐、醋，大火烧开；
7、下粉条一起中火烧，有盖子就盖上，烧五分钟就差不多了；
8、最后收一下汁，小心粘锅，出锅前再扔点蒜末进去就可以了。
产妇吃黑米粥有什么好处
1、中医认为多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血的功效，对于妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。
2、科学表明黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富，具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。黑米中含有蛋白质和多种维生素，有很好的滋补和调补气血的作用，能增强抗病能力，因此适合产后血晕患者食用。
产妇禁吃的12种食物
1、味精容易造成缺锌，不管是对孕产妇还是2周岁以内的婴儿，味精都是禁忌食物。如果产后新妈进食味精，味精中的谷氨酸容易通过乳汁进入到宝宝体内。
2、黄酒容易加速子宫收缩，黄酒可以起到不错的祛风湿作用，但是刚生完孩子的妈妈应该避开，因为它在促进子宫收缩的时候，容易引起宫缩不良，反而不利于身体的恢复。
3、油炸食物容易导致消化不良，油炸的食物对新妈来说，是个绝对的负担。生产后，母体的消化功能下降，这时候进食油炸的食物，不仅容易加重肠胃的负担，还可能引起消化不良。
4、炖母鸡容易影响母乳分泌，胎儿出生之后，母体的雌孕激素分泌量下降，催乳素分泌量增加。
5、浓茶容易引起产后贫血，浓茶中含有一种物质（叫鞣酸），这种物质进入母体之后，会阻碍肠道对铁质的吸收，持续时间长的话，可能导致母体贫血。
6、大麦容易抑制乳汁分泌，炒大麦、麦芽糖等这类大麦制品，都是比较有效的回奶*，产后想要进行母乳喂养的新妈，应该坚决避开这类食物。
7、乌梅容易引起阴道血液不正常流动，乌梅虽然比较开胃，但是新妈在进食这种食物之后，阴道内的血液容易出现不正常的流动。对于新妈来说，乌梅最好还是不要碰为好。
8、人参容易刺激神经中枢，人参对人体神经中枢有很强的兴奋作用，产后马上进食人参，母体容易出现心神不宁、失眠等症状。
9、巧克力容易损害宝宝心脏，巧克力中含有大量可可碱，新妈进食之后，这种物质容易通过母乳进入宝宝体内。而这种物质对宝宝的心脏和神经系统，都有极强的损害作用。如果新妈经常进食，宝宝可能出现消化不良、哭闹不停、肌肉松弛等不良情况。
10、多盐食物容易加重产后水肿，腌制的食物和各类腊肉，因为含盐量过多，新妈应该避开。高盐容易引起水钠潴留，导致产后水肿，严重的可能导致高血压。
11、生冷食物容易损伤脾胃，生冷的食物（冰糕、冰水）容易损伤新妈的脾胃，不利于产后恶露的排出。为了减轻肠胃的负担，加快身体恢复的速度，新妈应该避开各类生冷食物。
12、刺激性食物容易导致产后便秘，产后饮食应该以清淡、易消化为主，像酸、辣这类刺激性比较强的食物，容易降低新妈的肠胃功能，严重的容易引起产后便秘或痔疮。因此，刺激性食物也应该避开。
产妇要吃清炖鲤鱼可是怎么做呢
一、主料：
鲤鱼750克。
二、调料：
大葱15克，姜5克，料酒25克，盐4克。
三、做法和步骤：
1、将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净；
2、加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；
3、在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；
4、加醋少许即可。
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