时间:2023-10-08 10:30:03 浏览:48
吃豆腐乳好处有抑制胆固醇在血管壁上的沉积,降低血液中胆固醇的含量。豆腐乳虽然营养丰富,功效也好,但是腐乳中的嘌呤物质含量也很高,所以肾功能不好的人,痛风患者,高血压,心血管疾病,肠胃不好的人最好不吃或者少吃,即使是一般人也不宜一次食用过多。
凉拌豆腐怎么做好吃又简单
1、豆腐1块,葱2根,酱油适量,醋适量,花椒油适量,香油适量,姜适量。
2、将豆腐洗干净后切成小块。
3、将葱白单独切小段,姜切小颗粒,然后用小碗装起。
4、向碗中倒入酱油,醋,花椒油,香油,将调料搅拌均匀。
5、锅中参入水,将水烧开后,豆腐放入锅中。
6、煮一分钟左右用捞勺将豆腐捞出,放入一个大碗中,并撒上葱花。
7、将调好的佐料倒入豆腐中,轻轻搅拌均匀,腌制1-2分钟就可以吃了。
油豆腐怎么做好吃
1、先把油豆腐切成小块放在盘子里备用。
2、辣椒切片,大蒜籽去皮切碎备用。
3、锅烧七成热放少量花生油,油热后把辣椒和大蒜放下去小火煸出香味,再转中火炒至辣椒七成熟。
4、再把切好的豆腐块放下去,中火翻炒均匀。
5、加入一勺生粉和一勺酱油调成淀粉水。
6、最后放一勺盐和淀粉水,翻炒均匀即可出锅装盘。
豆腐皮怎么做好吃简单
1、豆腐皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分。
2、锅中放入清水大火烧开,再放入豆皮煮几分钟,煮到豆皮发软就可以了
3、韭菜洗净,切成段。
4、豆腐皮切成条。
5、锅内放油加热,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少许生抽炒匀。
6、放入韭菜快速翻炒均匀。
7、关火,加入香油,盛盘即可。
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