时间：2023-10-17 14:54:03 浏览：27
先用培根将金针菇卷起来，然后插上牙签，等锅中的黄油热好之后再放进去煎炸，炸至两面金黄之后用筷子夹出来放在盘子里，撤下牙签，撒上胡椒粉和葱花等，金针菇就做好了。
准备食材：金针菇、培根、牙签、黄油、葱、胡椒粉等等
1、首先将培根卷上金针菇，然后在侧边插上一根牙签固定住，避免散开。
2、开火，等油烧热了之后用筷子夹一块黄油加热，然后将准备好的培根金针菇放进去煎炸。
3、炸至两面微微焦黄之后，再夹到盘子里面，撤下牙签，在上面撒上胡椒粉、葱花等，色香味俱全的金针菇就做好了。
小窍门：一定要用牙签将培根和金针菇固定在一起，否则在锅中煎炸的时候会非常容易散开。
金针菇和西兰花怎么炒好吃
准备食材：西兰花500克、金针菇300克、大蒜适量、生抽少许。
西兰花撕小朵后洗净，把金针菇的根部切掉，然后用清水冲洗干净。
热锅热油，放入西兰花。
翻炒均匀后，加适量的食盐。
西兰花炒至七八成熟的时候，放入金针菇。
金针菇炒熟后加大蒜炒出蒜香味，加少许的生抽调味即可。
单炒金针菇怎么做好吃
1、主料：金针菇200克。辅料：黄瓜35克、竹笋35克。调料：盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。
2、将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分；锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝、炒拌均匀，洒上麻油，出锅装盘。
金针菇都怎么吃的
1、番茄金针菇
番茄去皮，切块，金针菇撕开。
热锅放油，葱花爆香，倒入番茄，炒出香味。
依次放入生抽、耗油、白糖、白醋、食盐进行调味，接着放入金针菇大火翻炒之后小火收汁即可出锅。
2、蒜蓉金针菇
金针菇放烧开水的锅里，大火蒸熟（大概8分钟）。拿出备用。
包好的蒜切成末，放锅里加一点点油爆香。
依次加入：生抽、豉油、糖、花椒油、大火收汁。淋在金针菇上即可。
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